Sayur asem sawi asin

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussawi asin
  2. 1 buahkerai sejenis ketimun
  3. 1 ikatkangkung
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 3 buahcabe merah kriting
  8. 5 sdmair asam jawa
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 2 lembardaun melinjo
  11. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi kangkung, kupas dan potong - potong krai. Buang air sawi asin bilas dengan air bersih hingga 3x untuk mengurangi rasa asin. Potong kecil- kecil

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri. Geprek lengkuas.

  3. 3

    Didihkan air masukkan bumbu halus dan lengkuas, tunggu hingga mendidih. Masukkan kangkung dan krai aduk sebentar masukkan sawi asin. Tunggu hingga sayur lunak, masukkan air asam Jawa, gula dan daun melinjo. Didihkan kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha faizah
Icha faizah @cook_4558492
pada
Mojokerto
Nafla Nasfa Nawaarah Mommy, suka makan, suka jalan-jalan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa