Sayur asem

Junita Haidir
Junita Haidir @Junitahaidir

Ini favorite suami banget 😁

Sayur asem

24 orang berencana membuat resep ini

Ini favorite suami banget 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung, potong2
  2. 1 buahlabu siam, potong2
  3. 1/2 buahterong ungu, potong2
  4. 5 lonjorkacang panjang, potong2
  5. 100 grmelinjo
  6. 1 genggamdaun melinjo
  7. 3 lembardaun Salam
  8. 2 ruaslengkuas, geprek
  9. Secukupnyaair asam jawa
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyagula jawa
  13. 1,5 literair
  14. Bumbu halus :
  15. 6 buahcabe merah keriting
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 3 butirkemiri
  19. 1 bungkusterasi abc

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air sampai mendidih lalu masukan jagung dan buah melinjo, masak sampai mendidih lagi

  2. 2

    Setelah air mendidih masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, air asam jawa, masak hingga bumbu masak

  3. 3

    Setelah bumbu masak masukan labu siam masak hingga setengah matang

  4. 4

    Kemudian masukan garam, gula pasir, gula jawa, koreksi rasa

  5. 5

    Jika dirasa sudah pas masukan daun melinjo, kacang panjang dan terong lalu aduk rata

  6. 6

    Masak hingga sayur matang

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Junita Haidir
Junita Haidir @Junitahaidir
pada
Hobby masak sih tidak tapi kemauan untuk masak itu ada 😁 resep yg aku share adalah resep yg menurut aku enak dan layak dicoba.. semoga bermanfaat ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa