Nastar

Netz Sulistiawan
Netz Sulistiawan @netz_sulistiawan
Surabaya

Ini resep andalan dagangan saya tiap tahunnya, dan alhamdulillah selalu laris manis. Semoga resep saya bermanfaat 💕💕

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grblueband
  2. 100 grgula halus
  3. 4 btrkuning telur
  4. 700 grtepung segitiga biru
  5. 1 sachetsusu dancow full cream
  6. 70 grkeju parut yg sudah dikeringkan (angin-angin)
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. Olesan :
  9. 4 btrkuning telur
  10. Isian :
  11. secukupnyaSelai nanas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur blueband dan gula halus sampai rata menggunakan spatula plastik/solet, setelah rata masukan kuning telur aduk lagi sampai rata.

  2. 2

    Masukan keju yg telah diparut aduk rata. Ayak terigu, susu dancow dan maizena menjadi satu lalu masukan ke adonan aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata, setelah rata uleni dengan tangan agak cepat agar adonan tidak keras nantinya.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat-bulat lalu pipihkan isi dengan selai nanas. Bulatkan lagi samapai benar-benar bulat. Taruh diloyang dan oles dengan kuning telur hingga 3x olesan agar warna terlihat bagus.

  4. 4

    Lalu masukkan oven masak hingga matang (ini tergantung dari masing-masing oven ya, karna tiap oven berbeda-beda). Setelah masak dinginkan hingga benar-benar dingin lalu masukan ke toples (agar nastar tidak lekas berjamur dan awet).

  5. 5

    Tips dari saya : * masak selai nanas hingga benar-benar matang agar nastar tidak lekas berjamur dan awet *Sebelumnya selai nanasnya sudah dibentuk bulat-bulat kecil ya agar lebih cepat dan mudah saat mengisi * bila ingin nastar yg empuk tidak renyah skip tepung maizena

  6. 6

    Jumlah kuning telur juga bisa lebih dari yg saya sarankan tergantu berapa kali anda megoleskan semakin sering awmakin cantik tampilan nastarnya * usahakan jika membentuk bulat harus benar-benar halus agar tidak mudah retak * dan gunakan api kecil agar nastar tidak pecah memang butuh waktu lama agar terlihat cantik tp saya api sedang cenderung tidak besar.

  7. 7

    Semoga tips dari saya bermanfaat 😘😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Merlina Asnawi
Merlina Asnawi @cook_16785291
Kl di ganti separuh wisman dan blue band bisa ya mbak?
Masak Hari Ini
Netz Sulistiawan
Netz Sulistiawan @netz_sulistiawan
pada
Surabaya
🍜 Me : Memasak itu Kewajiban bukan Hobi🍿Me : Buatlah masakan itu Mudah agar Menyenangkan saat Memasak💗 Happy Cooking 💗
Lebih banyak

Resep Serupa