Nastar

Campur blueband dan gula halus sampai rata menggunakan spatula plastik/solet, setelah rata masukan kuning telur aduk lagi sampai rata.

Masukan keju yg telah diparut aduk rata. Ayak terigu, susu dancow dan maizena menjadi satu lalu masukan ke adonan aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata, setelah rata uleni dengan tangan agak cepat agar adonan tidak keras nantinya.

Bentuk adonan bulat-bulat lalu pipihkan isi dengan selai nanas. Bulatkan lagi samapai benar-benar bulat. Taruh diloyang dan oles dengan kuning telur hingga 3x olesan agar warna terlihat bagus.

Lalu masukkan oven masak hingga matang (ini tergantung dari masing-masing oven ya, karna tiap oven berbeda-beda). Setelah masak dinginkan hingga benar-benar dingin lalu masukan ke toples (agar nastar tidak lekas berjamur dan awet).

Tips dari saya : * masak selai nanas hingga benar-benar matang agar nastar tidak lekas berjamur dan awet *Sebelumnya selai nanasnya sudah dibentuk bulat-bulat kecil ya agar lebih cepat dan mudah saat mengisi * bila ingin nastar yg empuk tidak renyah skip tepung maizena

Jumlah kuning telur juga bisa lebih dari yg saya sarankan tergantu berapa kali anda megoleskan semakin sering awmakin cantik tampilan nastarnya * usahakan jika membentuk bulat harus benar-benar halus agar tidak mudah retak * dan gunakan api kecil agar nastar tidak pecah memang butuh waktu lama agar terlihat cantik tp saya api sedang cenderung tidak besar.

Semoga tips dari saya bermanfaat 😘😘