Bolu Kukus Pisang (no telur, no mixer)

Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
Bogor , Jawa Barat , Indonesia

Source: Neni Gazali

Note:
Kental atau encernya adonan akhir itu tergantung tingkat kematangan pisangnya ya.

Bila pisang yang digunakan sudah sangat matang sekali, maka adonan akan agak encer.

Sedangkan pisang yang saya gunakan belum begitu matang sekali, sehingga hasil akhir adonan sangat kental.

#GA_TheNextLevel
#CABEKU
#PisangGaul
#ComBoNgabibita_OlahanPisang
#CookpadCommunity_Bogor

Bolu Kukus Pisang (no telur, no mixer)

Source: Neni Gazali

Note:
Kental atau encernya adonan akhir itu tergantung tingkat kematangan pisangnya ya.

Bila pisang yang digunakan sudah sangat matang sekali, maka adonan akan agak encer.

Sedangkan pisang yang saya gunakan belum begitu matang sekali, sehingga hasil akhir adonan sangat kental.

#GA_TheNextLevel
#CABEKU
#PisangGaul
#ComBoNgabibita_OlahanPisang
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍥Bahan Basah:
  2. 150-200 gr (3 buah)pisang ambon yg sdh matang
  3. 100 grgula pasir
  4. 50 mlminyak goreng
  5. 50 mlair
  6. 50 grmeises
  7. 🍥Bahan Kering:
  8. 180 grtepung terigu segitiga (sy: 170 gr)
  9. 30 grsusu bubuk
  10. 1/2-1 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtbaking soda/ soda kue
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang.

  2. 2

    Masukkan gula, minyak, air & meises, aduk rata dengan whisk.

  3. 3

    Tambahkan semua bahan kering. Aduk rata menggunakan spatula kayu.

  4. 4

    Begini ya hasilnya setelah semua tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam kertas & cetakan bolu kukus. Saya jadi 10 pcs. Tutup kukusan dengan kain bersih, kukus selama 20-25 menit.

  6. 6

    Bolu kukus pisang sudah matang.

  7. 7

    Siap disajikan.

  8. 8

    Enak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
pada
Bogor , Jawa Barat , Indonesia
Menulis Novel di Fizzo: Nila SutejaIG: @nilasuteja_17Youtube: Nila SutejaHello cookpaders, salam kenal dari saya, Nila di bogorThanks for follow, like & recook 😊💙Baking ~ Cooking ~ Writing💙💙Always Happy💙
Lebih banyak

Resep Serupa