Sop Iga Sapi Sederhana Ga Pakai Ribet

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Menu makan siang ingin yang berkuah dan segar. Di freezer masih ada stock iga sapi, jadi saya masak sop iga sapi yang ga pakai ribet tapi rasa tetap mantab.#PejuangGoldenApron3

Sop Iga Sapi Sederhana Ga Pakai Ribet

Menu makan siang ingin yang berkuah dan segar. Di freezer masih ada stock iga sapi, jadi saya masak sop iga sapi yang ga pakai ribet tapi rasa tetap mantab.#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramiga sapi
  2. 6 butirbawang merah
  3. 4 butirbawang putih
  4. 1 sdtpala
  5. 2 ruasjahe
  6. 2 ruaslengkuas
  7. 4 butirbunga pekak
  8. 10 cmkayu manis
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 buahkentang
  11. 2 buahwortel
  12. 2 helaidaun bawang
  13. 1 sdtgaram
  14. Jeruk Nipis
  15. Daun sledri untuk garnis
  16. Air
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iga sapi dicuci bersih, jangan lupa diberi perasan jeruk nipis. Selanjutnya direbus sampai matang, kalau mau cepat empuk dapat pakai panci presto.

  2. 2

    Siapkan bumbu dan sayur pelengkap. Daun bawang, kentang dan wortel diiris sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan pala hingga matang.

  4. 4

    Masukan bumbu yang sudah ditumis, kayu manis, pekak, lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam, kentang, wortel, dan garam ke dalam rebusan iga sapi. Masak sampai mendidih. Terakhir masukan daun bawang.

  5. 5

    Sop iga sapi siap disantap, tidak pakai lama tidak pakai ribet.😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa