Tahu bakso

Mirna Widyaningtyas Putri
Mirna Widyaningtyas Putri @mirnawidyaningtyas
Samarinda

Setelah lebaran dan saya belum open order bakulan @cookiesstoryy, saya cukup bosan tidak melalukan apa2. Akhirnya setelah bergulang guling dan menentukan mau bikin donat ketang, bitterbalen atau churros. Pada akhirnya malah buat tahu bakso krn bahan nya lengkap hehe
(Jauh bener yah dari yg di list)
tapi gak apalah dari pada gak produktif hari ini 😂

Tahu bakso

28 orang berencana membuat resep ini

Setelah lebaran dan saya belum open order bakulan @cookiesstoryy, saya cukup bosan tidak melalukan apa2. Akhirnya setelah bergulang guling dan menentukan mau bikin donat ketang, bitterbalen atau churros. Pada akhirnya malah buat tahu bakso krn bahan nya lengkap hehe
(Jauh bener yah dari yg di list)
tapi gak apalah dari pada gak produktif hari ini 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 porsi
  1. 12tahu pong
  2. 100 gramayam cincang (beku)
  3. 3 cubees batu (saya skip krn ayam cincang sudah beku)
  4. 4 sendoktepung tapioka
  5. 1 butirputih telur
  6. 3 siungbawang putih (haluskan)
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtmerica
  10. Kaldu jamur totole secukupnya (sesuai selera)
  11. secukupnyaSaos tiram
  12. Air secukupnya untuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ayam cincang dan bawang putih yg sudah di haluskan (sisakan sedikit bawang putihnya) ke dalam food proceso (saya dalam blender). Dan haluskan

  2. 2

    Setelah halus masukan putih telur, garam, merica, kaldu jamur, daun bawang dan tepung tapioka. Blend hingga merata.

  3. 3

    Setelah tercampur secara merata taruh adonan di dalam wadah beri saos tiram aduk hingga rata. Sambil didihkan air yg di campur dgn sisa bawang putih dan sedikit garam.

  4. 4

    Potong tahu menjadi segitiga (2 bagian), buang isi dalam tahu atau bisa juga di tekan ke samping isi tahunya, kemudian masukan adonan daging ayam tersebut kedalam tahu hingga padat. Lalu masukan ke dalam air yg sudah di didihkan. Tunggu sekitar 20-25 menit. Lalu angkat dan tiriskan

  5. 5

    Tahu bakso siap di sajikan.

  6. 6

    Bila ingin di goreng juga bisa. Panas kan minyak setelah minyak benar2 panas baru masukan tahu baksonya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirna Widyaningtyas Putri
Mirna Widyaningtyas Putri @mirnawidyaningtyas
pada
Samarinda
Mba rumah tangga yg suka masak dan bakingpaling gak kuat sama oalahan donat dan roti 😍Ig : @mirnawidyaningtyasIg bakul : @cookiesstoryy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa