Chiffon keju
dibilang chiffon tapi teknik baking dan loyangnya bukan chiffon. dibilang cheesecake tapi creamcheesenya cuma 1/4 resep dari resep cheesecake. tapi menurut aku manis dan cheesenya pas
Chiffon keju
dibilang chiffon tapi teknik baking dan loyangnya bukan chiffon. dibilang cheesecake tapi creamcheesenya cuma 1/4 resep dari resep cheesecake. tapi menurut aku manis dan cheesenya pas
Cara Membuat
- 1
Bahan a: kocok lepas pakai whisk seluruh bahan a kecuali tepung dan baking powder. lalu masukkan tepung terigu 3 tahap sambil diayak. tahap terakhir masukkan baking powder. aduk rata, sisihkan
- 2
Bahan b: mixer putih telur dan cream of tar tar dg kecepatan sedang sampai berbusa. lalu masukan gula 3 tahap sampai stiff peak. makin lama kecepatan mixer makin tinggi ya.
- 3
Campur bahan b ke bahan a dengan teknik aduk balik (3-4 tahap) sampai rata. jgn overmix. ciri ciri overmix adonan encer. ciri ciri adonan bagus kental berjejak.
- 4
Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi kertas baking. taburi potongan keju. ratakan adonan sampai keju tidak terlihat. ketuk loyang sampai gelembung hilang (kira kira 3 kali)
- 5
Panggang dg teknik waterbath dg cara loyang ditaruh di atas nampan yang berisi air. Oven di suhu 150 derajat celcius selama 45 menit (oven beda beda ya)
- 6
Jika sudah matang, buka sedikit pintu oven selama 15 menit. setelah itu keluarkan cake dari loyang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon keju Chiffon keju
Alhamdulillah kali ini berhasil setelah berkali-kali gagal krn belum tahu triknya dan setelah membaca dari resep-resep yang ada dari ci tintin, mb dhieon, mb. Servia dan mb tuti agus saya kombinasikan, terimakasih untuk semuanya😊. Pingin buat lagi yg rasanya berbeda dengan yg kali ini..krn saya sudah merasakan lembut dan yummy..mari mencoba resepnya😊
-
Chiffon keju Chiffon keju
Baru pertama kali bikin yg rasa keju, dan menurut ku kok rasa nya mirip banget sama jcc yg membedakan hanya tekstur jcc lbh lembut .
-
Chiffon keju Chiffon keju
Sudah setengah perjalanan di #PejuangGoldenApron2 #MingguKe26 ,kali ini bikin chiffon lagi dg topping keju,suka bgt krn lembut seperti kapas😋
-
Chiffon keju Chiffon keju
Kue jenis Chiffon ini adalah favorit Eyangku ...karena empuk dan lembut. Kali ini recook dari resep Dea Gustina Fajar tapi di modif ditambah telur ( resep asli pakai loyang 20 ini pakai loyang 22) dan keju biar lebih berasa.
-
Chiffon keju Chiffon keju
Lihat di instagram ada chiffon kejuKayaknya enak n coba buat sendiriRasanya bener2 enak dan lembut yg plg utama tidak berlemak
-
Chiffon keju Chiffon keju
Di IG sliweran resep dan foto chiffon cake yg bikin penasaran,Alhamdulillah Yustina's Kitchen ada kelas chiffon,ikut dong masa nggak😁oiya sy posting resep ini sdh seijin mbak Yustina pemilik resep.. Terimakasih mbk,kau selamatkan diriku yg tinggal selangkah lg lulus nich😍😘#PejuangGoldenApron2 minggu ke 50#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Penasaran pengen bikin chiffon, ternyata bikinnya gampang. Sekalian nyoba cetakan baru. Trala..la..la..Trili..li..li..berhasil. Lembut banget kayak spons tekstur kuenya. Kapan-kapan pengen nyoba varian yang lain.
-
Chiffon keju Chiffon keju
Uda lama juga ga bebikinan,,ini foto lama cuma belom sempet share...
-
Chiffon keju Chiffon keju
Kebetulan pengin bikin chiffon cake, nemulah resepnya mba @iddafitria langsung deh aku eksekusi. Nah cuma kali ini aku buat 4 telur ya, karena loyang aku diameternya 20cm. Makasih resepnya ya mba. Kita sama2 berjuang buat #PejuangGoldenBatikApron semoga terus semangat dan jangan sampe gugur ditengah jalan.Maaf ya fotonya seadanya, keburu dimintain anak 🙈. #pesansemangatpejuangGBA
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Alhamdulillah akhirnya bisa baking2 lagi 😍 baking pertama setelah sekian lama libur baking adalah bikin chiffon keju. Alhamdulillah chiffon kejunya berhasil, cantik, lembut, yummy 👍🏻🥰Source: Chiffon Base Calista Kitchen
-
Chiffon keju Chiffon keju
Source : Tintin RaynerSelalu berhasil kl pake resep beliau..#TiketMasukGoldenApron3
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Week-19Waah...#BALONChallenge minggu ini #SuJu alias susu dan keju. Jadi aku mau bikin chiffon favoritku...yaitu Chiffon Keju. Ini chiffonnya enak banget...ngeju banget...kempus-kempus khas chiffon...tapi waktu digigit ada potongan-potongan kejunya...uenak 👍...padahal aku cuma pakai cheese spread, di resep asli pakai cream cheese sih... Pakai cheese spread aja udah enak...apalagi pakai cream cheese. Di resep asli susu cair 100 ml, tapi setelah campuran susu cair dan cheese spread-nya dingin konsistensinya agak mengental...jadi aku tambah susu cairnya +/- 2 sdm (aku tambahkan di tahap ke-5, lihat resep di bawah ya...👇)Source: Ytb. Luvita Ho
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar