پاستا پنه آلفردو

chefmansoori
chefmansoori @cook_16619035
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
٢ نفر
  1. ۴۰۰ گرم پاستا پنه پخته
  2. ۳۰۰ گرم فيله مرغ خرد كرده
  3. ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرمقارچ خرد شده
  4. ۲۵۰ ميلی ليترخامه
  5. ۱/۲ تا ۱ پيمانهشير سرد
  6. ۱ قاشق غذاخوریپودر آرومات
  7. ۱/۲ قاشق چای خوریفلفل
  8. ۱ حبه كوچکخمير سير
  9. پنير پارمسان به مقدار لازم

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا پاستا را طبق دستور پخت روي بسته پخته و آبكش كرده و سپس روغن زده و كنار مي گذاريم.

  2. 2

    قارچ ها را خرد كرد در تابه با حرارت بالا تفت مي دهيم، سپس مرغ هاي خرد شده را به مدت ٣ دقيقه تفت داده و در آخر خامه و خمير سير و فلفل و ارمات و شير را اضافه مي كنيم و خوب مخلوط كرده و در انتها پاستا را ريخته و به مدت ٣ الي ۵ دقيقه بدون هم زدن مواد با قاشق پاستا را مي پزيم. سپس سرو كرده و با پارمسان و جعفري گارنيش مي كنيم. (عكس مربوط به تيست منو كافه كتاب نيماژ مي باشد).

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
chefmansoori
chefmansoori @cook_16619035
در
كارشناس ارشد روان شناسي بالينيدارنده مدرك قنادي و آشپزي عمومي و تخصصي ملل
بیشتر

نظرات (5)

Mina Haghjoo
Mina Haghjoo @SpiceIsland
منظور از پودر آرومات چیست؟ لطفا راهنمایی کنید. آیا مخلوط سبزیجات معطر است؟

دستورهای مشابه