Baru pertama kali coba dan alhamdulillah enak..#didapuraja

Sekarang lagi sering"nya ujan ya jadi harus nyetok cemilan yg awet dan gampang bikinnya,,,yuk ah langsung aja cuuzzz buat eksekusi yg gampang"😁😀

#PejuangGoldenApron3Minggu 40

Sebenarnya resep balado ini cocok untuk jenis kerupuk lainnya, seperti kerupuk jengkol, kerupuk sanjai (kerupuk dr irisan singkong yg berbentuk panjang atau bulat).. Karna yg ada d rumah kerupuk ubi, jadinya pake kerupuk yg ada aja..#PejuangGoldenApron3

Ini menu wajib dan favorit keluarga besar di waktu Ramadhan, terutama saat sahur 🌛Updated.... Pake cabe giling aja enak ga perlu sambalado (cabe plus bawang)

Ini berdasarkan pengalaman pribadi.Berawal dari orderan Asinan Betawi, gak lengkap kalau tanpa si kerupuk mie yang legendaris ini.Percobaan pertama ikuti saran dijemur terlebih dahulu, kemudian digoreng. Hasilnya tetep bantat.Jadilah cari2 tips cara menggoreng kerupuk mie yang oke buat skala rumahan, tapi susah dapetnya.Akhirnya setelah lihat beberapa video cara goreng kerupuk udang, dll coba dipraktekkan dengan beberapa penyesuaian.

#215, Ahad/8 Nop 2020Ada jajanan yg disukai anak-anakku sejak mereka masih bocil smpe udh remaja/dewasa. Klo lihat ada yg jual kerupuk kuah ini pasti diburu. Jangankan mereka sih, ibu-ibu arisan RT di komplekku aja dulu sbl pandemik suka rebutan klo tuan rumah arisan nyajikan kerupuk kuah ini😁.Sampai saat ini belum smpat bikin sndiri, eh ada Mamah Cookpad ngajak wiskul #JelajahResepKhasNusantara tapi di rumah aja alias masak sndiri.. Untungnya ada resep uni Desmawati yg tinggal ngerecook.Btw kerupuknya terbuat dari singkong, klo di kotaku ada yg jual mentahan ukurannya bisa selebar piring makan. Cara makan karupuak kuah ini: siapkan kerupuk goreng, olesi atasnya dg kuah rasa sate padang trus letakkan bihun goreng di atasnya, langsung dimakan,hmm yummy. Yuk ah Moms intip resepnya.Source resep : Desmawati Kuretangin- Pariaman, dg bbrp modifikasi.Ini link resep aslinya ya Moms, https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12931997-resep-kerupuk-mie-padang-pariaman?invite_token=sBzp2LciFg4wEMdyUk1VXdcu&shared_at=1604838668#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id#JelajahResepKhasNusantara

Ini adalah jajanan waktu SD dulu ya, klo dikampung ku namanya kupuak mi(kerupuk mie) jajanan favorit krna selain enak jg mengenyangkan,ketika rindu akan masa2 kecil atau kampung halaman tinggal aku bikin sendiri deh😊

Dapat kiriman kerupuk singkong dari padang panjang, langsung keluar ide,kalo di cabein enak nih 😁, langsung dah diekesekusi tuh kerupuk.

Setiap ke rumah keluarga di subang, sering bgt di kasih suguhan mie golosor ini, kalo mereka menyebutnya dgn sebutan "mie goblog" hahaha.. Entahlah kenapa namanya begitu. Mie ini simple bgt bumbu nya, tapi musti sabar kalo mau mengolah nya..