Sop Kacang Merah daging

Andhini Permatasari Murdianto
Andhini Permatasari Murdianto @andhini_permata

All time favourite disaat orang rumah lagi sakit pun request ini 😊

Sop Kacang Merah daging

26 orang berencana membuat resep ini

All time favourite disaat orang rumah lagi sakit pun request ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 mangkok
  1. 3 buahwortel besar iris bulat
  2. 1/2 kgdaging iga + salam sereh untuk merebus (membuat kaldu)
  3. 1/4kacang merah yang sudah direbus terlebih dulu
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyadaun bawang dan seledri
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. 1 bhtomat segar
  10. sesuai seleragaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging iga di panci presto selama 30 menit

  2. 2

    Potong2 daging bentuk dadu kemudian nyalakan kembali kompor masak kuah kaldu sapi nya

  3. 3

    Masukan wortel, daging dan kacang merah masukan ke kuah kaldu sapi tadi (bekas merebus daging)

  4. 4

    Haluskan bawang merah dan putih kemudian tumis dengan minyak sedikit

  5. 5

    Tambahkan garam, merica, pala, gula sedikit

  6. 6

    Masukan seledri dan daun bawang serta tomat yang sudah diiris2.

  7. 7

    Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Cicipi, koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andhini Permatasari Murdianto
pada

Komentar

Resep Serupa