الخطوات
- 1
بحفر الكوسا وبغسلو وبصفيه بعدين بجهز تتبيله المحشي الرز وبهار وملح لحمة ودهنه وسمنه وبحركن منيح وبحشي الكوسا ثلث رباع لحتى تتفتح الرز وتأخذ راحتا بعدين بحطن بطنجره وبحطلها ثقله
- 2
بحط الثوم ونعتاع وميت البندورة وبضيف ماء لحتى تذوب ميت بندوره وبضيفو عطنجره المحشي وبحط شوي دهنه او سمنه وبشغل الغاز لحتى يغلي وبس غلا نخفف عنو الغاز على نار هاديه شي ساعتين ويقدم مع فليفله خضره نعناع وبالهنا وعافيه يارب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9344318
التعليقات