Bolu Kukus Pandan Mocca Lembut

Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah..saya paling males emang bikin bolu kukus, banyak khawatirnya😄 Alhamdulillah nemu resep ini terkaget-kaget waktu buka tutup dandang pertama ...maa syaa Allah..Alhamdulillah mekar semua🎉🎊 kecuali batch terakhir 3 buah bolu nya bantat karena tutup dandang gak rapat, tp tetap lembut selembut kapas.. suka pokoknya lah..😬

Bolu Kukus Pandan Mocca Lembut

Bismillah..saya paling males emang bikin bolu kukus, banyak khawatirnya😄 Alhamdulillah nemu resep ini terkaget-kaget waktu buka tutup dandang pertama ...maa syaa Allah..Alhamdulillah mekar semua🎉🎊 kecuali batch terakhir 3 buah bolu nya bantat karena tutup dandang gak rapat, tp tetap lembut selembut kapas.. suka pokoknya lah..😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1/2 sdtSP
  3. 225 grgula pasir
  4. 250 grtepung protein rendah
  5. 150 mlsprite
  6. Secukupnyapasta pandan&mocca

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang telur+SP+gula pasir (kurang lebih 8 menit)

  2. 2

    Turunkan speed mixer ke speed rendah, masukan tepung dan sprite bergantian lalu mixer dgn speed tinggi hingga mengembang(kurang lebih saya mixer 3 menit)

  3. 3

    Bagi menjadi 2 adonan, lalu beri 3 tetes pasta pandan dan mocca

  4. 4

    Panaskan dandang untuk mengukus, beri lap bersih pada tutup kukusan

  5. 5

    Masukan adonan hingga penuh, lau masukan ke dandang yg telah panas..kukus dengan api sedang selama 8 menit. Pastikan tutup dandang rapat dan pastikan air kukusan tidak terlalu penuh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
𝑺𝒆𝒍𝒇-𝒕𝒂𝒖𝒈𝒉𝒕 𝒃𝒂𝒌𝒆𝒓 | 𝒃𝒂𝒌𝒊𝒏𝒈 𝒔𝒐𝒖𝒓𝒅𝒐𝒖𝒈𝒉 𝒔𝒊𝒏𝒄𝒆 𝟐𝟎𝟐𝟏 | 𝑰𝑮: 𝒃𝒂𝒌𝒆𝒅𝒃𝒚𝒌𝒂___
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa