Bolu kukus mekar -pandan mocca
Ini bolu kukus versi ke 2.. ada resep yg pertama no sp no bp.. kalo ini saya pakai sp.. tinggal pilih aja deh mau coba resep yg mana.. sama2 mekar ko...tenang ga akan kena kutukan bolu kukus selama ikutin step by step dan komposisi bahannya jangan ada yg dirubah.. ok👌
Bolu kukus mekar -pandan mocca
Ini bolu kukus versi ke 2.. ada resep yg pertama no sp no bp.. kalo ini saya pakai sp.. tinggal pilih aja deh mau coba resep yg mana.. sama2 mekar ko...tenang ga akan kena kutukan bolu kukus selama ikutin step by step dan komposisi bahannya jangan ada yg dirubah.. ok👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat : Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan cup casesnya. Panaskan kukusan dengan API BESAR biarkan uapnya banyak. Bungkus tutup kukusan dengan kain.. kocok gula+sp+telur hingga kental kira2 15 menit (tergantung miksernya juga ya, pokoknya sampe benar-benar kental deh). Turunkan speed terendah masukkan air soda bergantian dengan tepung sampe hbs kocok lg sampai kental Bagi adonan kedalam 2 bagian Beri pewarna makanan sesuai yang diinginkan (saya pakai pasta pandan dan mocca)
- 2
Tuangi cetakan. adonan harus penuh sampai atas cup supaya mekarnya bagus. beri atasnya dengan adonan berwarna (kalo saya, setelah diisi dengan adonan hijau, beri adonan cokelat ditengahnya, lalu beri adonan hijau lagi, lalu adonan cokelat) lakukan sampai cupnya penuh. Kukus selama 20 menit dengan api besar.. Note: Dari pertama bikin bolu kukus ini alhamdulillah selalu sukses mekar dan hasilnya lembut. Ngga pernah kena 'kutukan' bolu kukus 😂😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar