#resep178 Challenge minggu ini adalah merecook resep Bolu Kukus Merekah nya bu @Siswaty Elfin Bachtiar & meng ATM foto style nya Teh Hes. Bersyukur bangeet bisa mendapat arahan dr bu Sis & Teh Hes lgsg 😍😍Naahh, sebelum memulainya qt pelajari dulu nihh tips2 dr suhu qt bu Sis, agar berhasil membuat Bolu kukus merekah.*Utk tips nya bs dipelajari agar berhasil :✓Jangan lupa, tutup panci ditutupi dg serbet.✓ Pastikan air rebusan dlm panci kukusan sudah mendidih bergejolak dg api besar, sebelum adonan dimasukkan.✓Kukus adonan ±15 menit dg api besar.✔Peralatan yg digunakan harus bersih & kering✓Air rebusan jangan sampai kena dasar dandang, karena bisa mengakibatkan dasar loyang dan kertas, terkena percikan uap air.✓Selama mengukus jangan buka tutup, gunakan timer alarm.✓ Setelah 15 menit, dibuka perlahan, biarkan 2 menit terbuka, baru kuenya di angkat.✓ Lalu anginkan sebentar di suhu ruangan, baru dikeluarkan dari cetakan.Begitu kurang lebih tips2 nya, semoga berhasil 😍#RecookDepok_Merekah#CookpadCommunity_Depok#GACODE_SISHES#JelajahResep#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3

Masih Seneng bikin bolu kukus , dulu bikin selalu gagal 🤣🤣🤣#bolukukusmekar#5resepterbaruku#TantanganPertamaku

Tiba tiba kepikiran pengen makan bolu kukus mekar jadul. Adonan tanpa soda namun memakai santan. Jangan lupa supaya hasil akhir mengembang sempurna, tuang adonan Ke dalam cetakan harus penuh ya.Fotonya koq kurang cantik ya, tdk terlalu jelas kelihatan mekarnya bolu kukus aku.#PejuangGoldenBatikApron

Kalo bikin bolu kukus mekar ini, saya pasti tambahin meses moms 😁 suka banget liat bolu bermekaran dan ada bintik-bintik cokelat hehehe..#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBanjarmasin

Saya benernya gak begitu suka sama bolu kukus, secara kukusan di rumah diameternya kecil. Punya cetakan bolkus yang bokong-bolong itu aja dibeliin sama simbahe bocah-bocah. Iseng browsing resep gampil punya mbak Chalistaa Kitchen.Resep ini mudah diikuti oleh pemula kayak saya. Saran saya, liat videonya dulu di youtube biar tahu konsistensi si adonan.Tips :# Jangan lupa bungkus tutup panci pakai serbet.# Panaskan kukusan dulu hingga uapnya banyak dan kukus dengan api besar.# Jangan buka tutup panci selama proses mengukus.# Perhatikan konsistensi adonan.# Kalau pakai santan instan 65ml, pakai setengahnya lalu tambahkan air hingga 65ml.# Santan bisa diganti dengan susu.# Semua bahan harus kondisi suhu ruang# Isi air kukusan jangan terlalu banyak karena jika dasar klakat terkena air dari bawah, maka dasar bolkus akan bantet. Dikira-kira sendiri yah.

Niatannya mau bikin bolu gulung mini, tapi apa daya kalo adonannya gampang patah rupanya. Entah salahnya dimana ya, kuenya sih cukup cantik ya, untungnya sih bisa disajikan dengan begitu saja dan rasanya enak, mirip bolu kukus mekar tapi rasanya mocca. Si Hubby suka dengan kue ini, sepertinya semua yang rasa mocca dia selalu suka.. Kuenya lembut dan wangi mocca

Masih keranjingan bikin bolu kukus, kali ini pakai pasta mocca 🤎😋🤎

Dimodifikasi dari resep Bolu Kukus Rainbownya buku Mak Fridajoincoffee, niat pengen ombre strawberry eh pastanya sudah expired. Ya sudahlah ganti pasta mocca, cuma bikin 1/2 resep dari resep aslinya. Susu cairnya saya buat dari susu bubuk instan dicairkan karena stoknya nggak ada. Oya kalau campur pasta ke adonan pastikan tercampur rata dan jangan overmix.

Biasanya gak terlalu suka bolu kukus,karena kadang masih tercium bau amis dari telur,tapi kali ini penasaran pengen nyoba resep dari youtube Bunda Azizam SamarindaAlhamdulillah berhasil,menul,manisnya pas,g eneg,g seret dan yang paling penting, anak-anak n suami suka...Intip yuk resepnya...😉

Masih meramaikan Coba Fitur Di Cookpad yang pake Alat Dandang alias Kukusan. Kebetulan ga punya cemilan dirumah buat pak Su, pas Jalan2 ke Bandung mampir account nya mba Ika Sulistianingsih tertarik dengan Resep Bolu Kukus Mocca yang simple tp menggugah selera. Bolu ini juga bs jadi ide takjil dibulan puasa nanti, iya di rumah Takjil itu ga selalu Berupa Kolak2 an karena yang suka Kolak cuma Pak Su 🤭 jadi masak kolak biasanya seminggu sekali aja 😁.Kuy di intip bahan dan cara bikin nya trus di coba bikin deh 😉#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanMu#CFDCipulir_BandungResource : @ikha_thea1

Alhamdulillah sejak pertama kali bikin bolkus selalu ngakak, ndak pernah mingkem. Pokoknya asal bener ngikutin step by step, Insyaallah berhasil. Satu lg air soda(misal sprite) harus baru y.Bolkus ini kue pertama yg saya bikin waktu pertama kali belajar baking, jd bolkus ini punya sejarah panjang😀😁😂Mocca sama pandan blh diganti sama yg lain y mommy, atau cm ditambah pewarna makanan jg blh. Yg pandan d foto itu sisa adonan makanya jd kecil.Source: Tintin Rayner

Bolu lembut, enak & buatnya mudah.Source : @cookerikaamelya (Batipuah, Tanah Datar)#BabakoCooksnap23_Erika #CookpadCommunity_Sumbar