سوخاری ماهی

شیدا @cook_17338216
نون لواش سرخ شده خوب شد و کمی از سس رو پر فلفل کردم که حسابی تند شد و سیب زمینی دوبار سرخ شده خوب شد در کل تجربه و ترکیب خوبی شد .
مراحل تهیه
- 1
نان ها را برش داد در روغن سرخ میکنیم. سیب زمینی ها را خلال درست زده در روغن کنی سرخ میکنیم روی صافی روغن برود و کمی خنک شود. در خمیر تخم مرغ و آرد میغلطانیم دوباره سرخ میکنیم ماهی ها را تکه کرده در خمیر شامل تخم مرغ و آرد و ادویه و زردچوبه و نمک ریخته کمی هم میزنیم در روغن داغ سرخ میکنیم.
- 2
سس: رب را تفت داده با زردچوبه، ادویه، آرد چند قاشق و فلفل و رب انار و سرکه و ۱ لیوان آب خوب صاف میکنیم. در ظرفی کنار غذا با رب انار، سبزی، کاهو، ترشی و... میل کنید. نوش جان...
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
سمبوسه
#سرآشپز_طلاییمواد سمبوسه همین ترکیب پیاز سرخ شده، سیب زمینی پوره شده و سبزیجات خرد شده و نمک و فلفل هست ولی من از گوشت و سویا هم استفاده کردم مامان سوگل گلی -
کتلت یا شامی با سیب زمینی آبپز
#کتلت_شامی#شامیخیلی پیش اومده که کتلت درست کردم ، همسرم اعتراض کرده که بوی سیب زمینی خام دارهمنم اینبار با سیب زمینی آبپز درستش کردم که خوشبختانه خیلی خوب شد و خوششون اومد. Mina dmr -
سمبوسه
سمبوسه جزء غذاهای خوش طعم و لذیذ جنوبی های عزیزه و در اصل مواد پر کننده داخل نون سمبوسه گیاهی هستش و با سیب زمینی و سبزی و تند درست میشه Lida -
سیب زمینی سوخاری
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سیب زمینی رو هر جوری درست کنی و هر چی باهاش بپزی عالی میشه و همیشه هم پرطرفداره🥰👌ولی خودمونیم سیب زمینی سرخ شده و سیب زمینی سوخاری یه چیز دیگه است😍😋😋خیلی راحته و کم دردسر 👌فقط بهتره کم بخوریم چون سرخ کردنی برای سلامتی خوب نیست 😊 ومهم تر اینکه خودمون درست کنیم.🥰من همیشه اینو میگم 😁 چون هیچی سلامتی نمیشه👍با همه این ها بهتره به خاطر سلامتی مون از روغن های سالم تری استفاده کنیم .👌👌من هم برای این سیب زمینی سوخاری های خوشمزه از روغن ارده کنجد استفاده کردم .👌👌👌با تشکر از دوست عزیز کوکپدی@toktamnajafipoor⚘⚘⚘🙏🙏🙏🙏چهارشنبه بیست و یکم دی ماه هزار و چهار صد و یک#سیب_زمینی#سوخاری#چرا_خونگی#فست_فود_خانگی_سالم🌸🌸🌸🌸 مهدیه کولیوند -
ماکارونی مخلوط
ماکارونی مخلوط عنوانی که من انتخاب کردم ترکیبی از ماکارونی شکل دار وساده و همچنین ترکیب نون سیب زمینی واسه ته دیگ منیژه جعفری -
-
سنبوسه (در اصطلاح عامیانه سمبوسه😍)
سنبوسه به شکلای متفاوت درست میشه یا با نون لواش یا خمیر مخصوص مواد میانیش هم یا با پیاز سرخ شده با گوشت چرخکرده یا سویا دلمه و رب گوجه یا با سیب زمینی پخته با سبزی خشک شده (جعفری نعنا) خیلیا پنیرپیتزاهم میریزن #سمبوسه#سرآشپز_طلایی asal -
-
جوجه چینی با سس چینی
جوجه چینی رو ما همیشه کنار سیب زمینی سرخ کرده و سس تارتار میخوردیممن از اون ترکیب خسته شده بودم ، این دفعه کنار یه ترکیب جدید سرو کردم و فوق العاده خوشمزه شد 😍جوجه چینی کنار پوره سیب زمینی و سالاد کاهو با سس چینی ، البته قرار بود اون سس چینی فقط برای کاهو ها باشه اما بعد که جوجه چینی رو با این سس خوردم ، دیدم عجب ترکیب شگفت انگیزیه 😋😋بنابراین پیشنهاد میکنم حتما یه بار جوجه چینی رو با این سس هم امتحان کنیناین بار از دستور خمیر بنیه خانم زنجانی عزیز @zanjani استفاده کردم ( با یه تغییر خیلی کوچولو ) که واقعا تُرد و جذاب شد 👌 🦋mohaddeseh🦋 -
-
-
ماهی سوخاری و کوکو پیازچه و سیب زمینی سوخاری 😋
دوستای گلم اگه مایل بودید دستور سیب زمینی سوخاری هم براتون میزارم❤️ nazbanoo -
سیب زمینی و کوکو سیب زمینی
سیب زمینی ها رو سرخ کردم بعدماهی سرخ کردم دراخرکوکودرست کردم و گذاشتم Aida Karimi -
مرغ فلسطینی با کمی تغییر
تو این غذا تا جایی که میدونم هویج و سیب زمینی نمیریزن ولی چون آبلیمو زیاد ریخته بودم میخواستم مزه شو کمی بهتر کنم. و به جای سرخ کردن سیب زمینی اونو نگینی خرد کردم و ریختم تو غذا.ولی در کل مزه خوبی داره. حتما تست کنید. رزا -
ساندویچ سیب زمینی تنوری 🥔(وگان)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘خیلی وقت بود میخواستم سیب زمینی تنوری درست کنم بدون سرخ کردن ولی قسمت نمی شد😁چالش ساندویچ بهانه خوبی شد امروز درست کردم و پسرم مدرسه برد.🥰سیب زمینی سرخ کرده اسمش هم وسوسه کننده است و فوق العاده پرطرفدارهحتی بچه ای که تازه به غذا خوردن افتاده من دیدم با علاقه میخوره 😉😕خودمونیم واقعا خوشمزه است ولی سرخ کردنی کلا برای سلامتی خوب نیست مخصوصا سیب زمینی سرخ شده که خیلی دیر هضمه😮😮سیب زمینی سرخ شده های آماده رو دیگه نمی گم که به نظرم کلا ضرره و معلوم نیست با چه روغنی سرخ میشه ⛔چقدر خوب میشه خودمون تو خونه سیب زمینی تنوری که به اندازه سرخ کردنی آش خوشمزه است درست کنیم👌👌😍😍فکر کنم این دفعه جواب #چرا_خونگی رو تونستم بهتر برسونم 🙈😂با تشکر از دوست عزیزم و اسطوره کوکپدی@nazaninzahra2021⚘🙏⚘🙏⚘🙏#بازم_مدرسه#ساندویچ#سیب_زمینی#طعم_پاییزی#سالم_رژیمی#فلفل_سیاه#شوید مهدیه کولیوند -
سیب زمینی مایونزی در فر
چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4وقتی دلت سیب زمینی سرخ شده بخواد و روغن کمی داشته باشی اینجاست که ابتکار وارد عمل میشه و با سس مایونز و فر غذای خانواده آماده میشه. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
چیکن استراگانوف سعیده سرآشپز😋
این غذا نه با نون مزه میده نه با برنج فقط باید با سیب زمینی سرخ شده خوردش پس سیب زمینی زیااااد سرخ کنید#چیگن استراگانوف#شامسعیده سرآشپز
-
ماهی جنوبی
#ایرانگردی#سفر_دوم#ماهی جنوبیبا این سس تند وتیز واقعا ماهی خوشمزه میشه😋😋طبق سلیقتون میتونید به سستون زرشک اضافه کنید ترش تر میشه maryam hamdani -
سمبوسه ساده
مورد علاقه بچه ها و البته بزرگترها البته تند باشه خوشمزه تره من به خاطر بچه ها خیلی تند نمیکنم با سس تند جبرانش میکنم😊 #سرآشپز_طلایی#سمبوسه 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
سیب زمینی سوخاری
عوارض مصرف زیاد سیب زمینی آب پززیاده روی در مصرف سیب زمینی دارای عوارض زیادی می باشد ، زیاده روی در مصرف این خوراکی خوشمزه باعث افزایش وزن ، فشار خون بالا و افزایش قند خون می شود.سیب زمینی برای اشخاصی که مبتلا به قند هستند مضر است زیرا بهعلت داشتن نشاسته قند خون را بالا میبرد و اینگونه اشخاص اگر بخواهند از فواید سیب زمینی استفاده کنند باید آن را تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه مصرف کنند و یا از مصرف آن خودداری کنند.خوردن زیاد سیب زمینی فکر را بهم میزند و روح را افسرده میکند.برای استفاده از سیب زمینی اگر آن را تکه میکنید باید فوراً از آن استفاده کنید زیرا خیلی زود اکسیده میشود و خواص خود را از دست میدهد.سیب زمینی را همیشه باید با بخار و یا در فر بپزید و یا خام آن را میل کنید زیرا خواص آن دست نخورده باقی میماندسیب زمینی سرخ شده غیر از اینکه خاصیتی ندارد بلکه برای بدن مضر هم است زیرا سرخ کردن سیب زمینی با روغن آن را ثقیلالهضم میسازد و باعث بیماریهای مختلفه میشود.سیب زمینی که جوانه زد از خوردن آن خودداری کنید چون مسمومیت ایجاد میکند.نشانه های مسمومیت: سردرد، تهوع، دلپیچه، سرگیجه، ضعف ضربان قلب.سیب زمینی پخته شده که چندساعتی بماند فاسد میشود نباید بخورید.سعی کنید از اعضای سبز سیبزمینی مانند برگ و ساقه آن در مصارف داخلی (خوردن) استفاده نکنید زیرا به خاطر سولانین سمی است.روی سیب زمینی پخته سرکه یا آبلیمو نریزید.سیب زمینی پخته را در آب نگهداری نکنید چون باعث تولید میکروبی میشود که مرگ آور است.نام آن میکروب ciluo protuo است.بزرگترین ضرر سیب زمینی سرخ کرده کالری بالا و افزایش وزن و سرطان زا بودن است. toktam najafipoor -
-
ماهی سوخاری و سیب زمینی
هرچیزی که سوخاری باشه خوشمزه ست چه ماهی باشه چه مرغ چه سیب زمینی چه قارچ چه......سیب زمینی که دیگه بحثش جداست😅😅#سرآشپز_طلایی#ماهی_سوخاری#ماهی#سوخاری royay -
-
-
سیب زمینی بامیه ای
این سیب زمینی بامیه ای رو بدون بکینگ پودر پختم طعمش خیلی خوب شد🤗 اما ظاهرش تعریف چندانی نداره چون بچه هام امروز حسابی بیقراری میکردن 😪نتونستم با ماسوره بزنم و فقط سریع گردشون کردم😑 z.p -
-
-
سمبوسه
سمبوسه همه مدلش خوشمزه اس 😋 من این بار ترکیب سیب زمینی و سوسیس و جعفری رو استفاده کردم.#سمبوسه_رضوانی rezvani.s -
سیب زمینی سوخاری
اووووم😋 یه سیب زمینی سوخاری و پفکی عالی که پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید سیب زمینی سوخاری رو میتونید به عنوان میان وعده و یا در وعده شام سرو کنید و لذت ببرید Zahra
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9351215
نظرات (2)