اول مرغ های پخته رو بطور کامل ریش ریش کردم و کنار گذاشتم

پیاز رو خرد کردم و ریختم توی قابلمه و سرخ کردم. بعد که ادویه ها و زردچوبه و نمک رو زدم. گوجه ها رو رنده کردم و سرخ کردم و مرغ رو هم ریختم تووش و هم زدم تا حسابی با هم جور شن.

بعدش رب زدم و تفت دادم. یه لیموی قلمبه نصف کردم و چلوندم توش. اونوخ برنج رو از آبی که توش خیس خورده بود گرفتم و ریختم توی موادم و یک مقدار هم زدم نه زیاد که دونه های برنج بشکنه.

اونوقت تا کمی پایینتر از نصفه ی قابلمه م آب کردم و منتظر موندم تا تبخیر شه. وقتی تبخیر شد دمکنی گذاشتم در قابلمه و گذاشتم بپزه.

در آخر براش سیب‌زمینی هم نگینی کردم و موقع سرو ریختم روش.