Ogura Pandan

5 orang berencana membuat resep ini
Rizki Aryanti
Rizki Aryanti @cook_4845858
Bogor

Enaaak, lembut selembut kapas! Harus coba! Resep dari Ci Titin😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 💜 Bahan A:
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 85 grtepung kunci biru
  5. 1,5 sdtpasta pandan
  6. 1/2 sdtperisa vanila
  7. 40 grminyak
  8. 80 grsantan kental siap pakai
  9. 💙 Bahan B:
  10. 5 butirputih telur
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 100 grgula pasir
  13. 1/4 sdtcream of tartar

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua Bahan A dengan whisker, sisihkan

  2. 2

    Di tempat lain, kocok putih telur dan gula sampai berbusa, lalu masukkan cream of tartar dan garam sampai mengembang & kaku

  3. 3

    Masukkan adonan B ke adonan A secara bertahap, lalu aduk dengan spatula

  4. 4

    Setelah itu, masukkan adonan ke loyang kotak ukuran 18x18cm yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti

  5. 5

    Panggang di oven dengan teknik Au Bain Marie (di tim) dengan suhu 175 celcius selama 45-50 menit

  6. 6

    Selesai!!! Selamat menikmati😁😀

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizki Aryanti
Rizki Aryanti @cook_4845858
pada
Bogor
kiki's kitchen stories / ig @rizki.aryanti
Lebih banyak

Resep Serupa