Ayam woku

Indah Purnamasari @cook_17039384
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabai rawit merah,bawang merah, jahe, kunyit, kemiri dan sedikit air.
Panaskan 3 sdm minyak lalu masukkan ayam dan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan iris daun jeruk, serai, daun pandan, daun kunyit, tomat dan air. Aduk rata, masak hingga mendidih.
Bumbui dengan garam, gula dan merica. Tambahkan perasan jeruk nipis, daun kemangi dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Alhamdulillah bisa nyicip masakan Nusantara tanpa harus keliling Nusantara ya hehe... terimakasih Cookpad Indonesia..... salah satunya masakan dari Manado ini, tapi masih banyak masakan dari daerah lain yang belum kucoba...wahh...lain waktu harus kucoba nih. Ayam dipadukan dengan kemangi.... sungguh nikmat....yuk ke resep aja.Source: @intanlubiss#KhasNusantara#GAS2025#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
75. Ayam Woku 75. Ayam Woku
Masakan Manado mirip2 dengan masakan Sumatera kebanyakan, berbumbu aromatik kuat, pedas dan khas.Terinspirasi dengan cara olah yang simpel, tanpa digoreng membuat saya menjadikan menu ini paling dirindukan.Disini sy pakai daging ayam 300 gr(sisa yg ada dikulkas, jadi volume bumbu mengikuti)Cukup disantap dengan nasi hangat, sayur bening atau sayur disteam. Karena rasa dan aroma bumbu sangat kental.Paling suka dengan rasa pedas, dan taburan kemangi yang lebih.Untuk isinya, daging ayam bisa diganti dengan ikan kembung, tongkol, tenggiri atau udang.Pasti nagih, selamat mencoba! Bintang Pasaribu -
36. Ayam Woku Versi Tidak Pedas 😆 36. Ayam Woku Versi Tidak Pedas 😆
Jika kita mendengar nama ayam woku, pasti dalam bayangannya rasanya pedas dan menyegarkan, namun karena ini buat makanan anak, terpaksa deh dibuat tidak pedas.Untung anaknya suka, jadi tidak sia-sia mama-nya bikin menu yang tidak pedas ini. 😄😅#PejuangGoldenBatikApron Inge -
Ayam Bumbu Woku Ayam Bumbu Woku
Udah semingguan ga napsu makan. Pengen makan yg pedes gitu. Akhirnya memutuskan bikin ini. Saya ngikutin resepnya Ibu Fatmah Bahalwan (arigatou!), tapi pedasnya saya kurangin karena suami tidak tahan pedas. Ini enak sekali! Silahkan dicoba! Frieska -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Iseng nyari nyari resep masakan yang pake daun kemangi. Awalnya mau masak ayam kemangi bumbu Bali, eh tapi pas searching di YouTube Nemu ayam woku ala Chef Juna 😜 tanpa pikir panjang langsung eksekusi re-cook dari chef fav 🤩 sekalian ikutan challenge dari cookpad 🥰🥰 #CABEKU #ayaminlopwityuhttps://youtu.be/XPKydnVHqa4 Riska Adillah -
Ikan woku belanga (ikan cakalan) Ikan woku belanga (ikan cakalan)
Untuk pertama kali masak ikan woku belanga masakan tradisional khas manado. Recook Resep Cici Prisly. Terima kasih resepnya maaf saya modifikasi resepnya. Di sini saya tidak pakai cabe rawit karna anak" belum bisa makan yang pedas dan saya suka aromanya ikan woku belanga sangat menggoda dan rasanya enak.Minggu ke 32#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#CookpadIndonesia Mama Princes Prilyani -
Ayam woku ala Padang Ayam woku ala Padang
Udah beli ayam tapi bingung mau masak apa. Buka cookpad, ternyata challenge minggu ini masakan khas manado. Setelah cari-cari resep, dan akhirnya saya memutuskan untuk mencoba resep ayam woku. Walaupun belum pernah nyoba makan, apalagi bikinnya, tapi pede aja bikin masakan ini. Dan hasilnya, ennaak banget. Sesuai sama lidah saya dan orang orang sekitar saya. Disini saya mengganti daun kemangi dengan daun kunyit dan daun ketumbar, agar sesuai dengan lidah orang padang 😁#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Padang AlaAla Riri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9355071
Komentar