Agar -agar ubi ungu

Rosidah Irda
Rosidah Irda @cook_5351413

Jika kita menginginkan hasil Agar-agarnya keras airnya jangan terlalu banyak ya

Agar -agar ubi ungu

Jika kita menginginkan hasil Agar-agarnya keras airnya jangan terlalu banyak ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi ungu
  2. 500 grmsantan kental
  3. 500 grmgula putih (sesuai selera)
  4. 1 sdtvanili
  5. 3 bungkusAgar-agar Swalow no 1
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi unggu dalam dandang sampai empuk

  2. 2

    Setelah empuk lalu blender hingga halus

  3. 3

    Campurkan santan dengan Agar-agar, lalu +Gula+vanili+garam+air putih secukupnya. Panaskan sambil diaduk hingga rata

  4. 4

    Kemudian masukkan ubi yang sudah diblender sambil diaduk rata

  5. 5

    Setelah rata lalu angkat dan diamkan lebih kurang 10 menit

  6. 6

    Kemudian masukkan dalam cetakan dan dinginkan

  7. 7

    Setelah dingin agar agar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosidah Irda
Rosidah Irda @cook_5351413
pada

Komentar (3)

Ita Asaroh
Ita Asaroh @cook_17344815
Kalu pake ubi biasa yg warna putih itu bisa gk bun?

Resep Serupa