Garaetteok (Rice cake for tteokbokki)

L.A.O @cook_5492579
Cara Membuat
- 1
Campur semua tepung, beri garam lalu aduk sampai rata
- 2
Tambahkan air panas kedalam campuran tsb, aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk
- 3
Ambil adonan sekitar 25gr lalu bentuk silinder 10cm
- 4
Rebus air lalu tambahkan minyak wijen, rebus adonan hingga mengapung (pastikan kue beras benar-benar sudah matang hingga bagian dalam)
- 5
Angkat dan rendam sebentar ke dalam air dingin, tiriskan.
- 6
Masukkan kue beras ke dalam plastik lalu simpan di freezer jika akan digunakan nanti
- 7
Potong kue beras tadi menjadi 3 bagian saat akan dimasak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki
Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Memanfaatkan sisa tepung beras yang tinggal dikit, mau dibikin jajan/kue nanggung banget, nggak bakal cukup. Akhirnya kepikiran dibikin rice cake aja. Sekalian nanti bikin tteokbokki. Saya pernah nyoba bikin rice cake sebelumnya pakai campuran tepung beras dan tepung ketan, perbandingannya 1:3, dan ternyata kelembekan 😅 Selain itu cara yang saya pakai mirip bikin cilok. Jadi adonan tepung saya bentuk jadi silinder kecil baru direbus. Tapi beberapa waktu lalu pas nonton YouTube-nya mbak Devina Hermawan, cara bikinnya mirip dengan resep aslinya. Adonan tepung dikukus dulu baru setelah matang dibentuk silinder. Ternyata lebih sreg sama resepnya mbak Devina. Kekenyalannya pas menurut saya. Untuk resepnya ini perbandingan tepung beras dan tepung ketan 1:1. Lebih mendekati rice cake aslinya 👍Source: Devina Hermawan (YouTube)#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Lestari Ika Prastiwi -
Garae -tteok 가래떡 / Korean Rice Cake Tteokbokki Garae -tteok 가래떡 / Korean Rice Cake Tteokbokki
Hobi makan tteokbokki? Gasken hanya pakai 1 Cup beras. Bikin #Garaetteok di rumah lbh mudah dan murah. #KreasiNasi #GAS2025Resep saus ada disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11645999#Toppoki #Korean #Tteok#Streetfood #Jajanan #KueBeras#OlahanNasi #OlahanBeras #GrilledGaraetteok#SliceCuteCake Slicecutecake -
Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis
Pertama kali bikin Tteok-bokki pakai Rice Cake frozen yang dibeli di toko Korea. Itupun hampir ga ketemu, hanya ada 1 bungkus yang terselip di dekat meja kasir, sepertinya ada konsumen yang tidak jadi membelinya (rezeki saya) 😁Kali ini saya bikin Rice Cake-nya sendiri, ada beberapa cara memang. Ada yang dikukus, baru direbus. Tapi saya pakai cara praktis, langsung direbus saja sekali. Alhamdulillah hasilnya lembut, matang keseluruhan, kenyal dan terasa berasnya (namanya juga kue beras) 😊#RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahSaja Ratih73_Indonesia -
Garaetteok || rice cake bahan utama membuat toppoki Garaetteok || rice cake bahan utama membuat toppoki
Assalamu'alaikum mommiesMommies Disini mana penyuka drakor, pasti yang suka pada tahu sama jajanan korea... salah satu nya yaah rice cake ini, bahan utama dalam pembuatan toppoki. Dimakan rice cake tekstur nya chewy dan yang pasti agak kenyal, apalagi klo di buat toppoki nya langsung ditambah dengan topping fish cake. Penasaran dibuat dari nol alias langsung dari butiran beras, jadi bukan dari tepung. Klo untuk mempermudah bisa mommies dari tepung... yuk kita mulai ms.yuliyulia -
TTEOK 🍢 KUE BERAS KOREA | KOREAN RICE CAKE (TAKARAN SENDOK) TTEOK 🍢 KUE BERAS KOREA | KOREAN RICE CAKE (TAKARAN SENDOK)
Street food ala korea? siapa sih yg gak kenal tteoppoki 🤤🇰🇷 Nah bahan utk buat kue beras/ tteok nya gampang bangetttt bun... Saus tteoppokinya beli aja yg instan, merk MamaSuka ... Yummi banget bun🤤...Cekidot 👇...#PejuangGoldenApron3.#CABEKU#tteok#tteoppoki#ricecakekorea.#cemilanbukapuasa #ricecake #kueberas #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19 @renimbottt ✅ -
-
Garaetteok (Korean Rice Cake) Garaetteok (Korean Rice Cake)
Resep termudah selama beberapa kali gagal bikin garaetteok 😂 recipe by Yackikuka Gloria Kristy -
Garaetteok (Korean Rice Cake) Garaetteok (Korean Rice Cake)
Lagi ngiler sama toppoki. Beli online mahalnya kebangetan dan porsinya dikit gak bisa buat sekeluarga. Setelah mencoba berbagi macam resep dan teknik. Ini yang paling simple dan hasilnya mantul.Source: Gloria Kristy#PejuangGoldenApron2 Susan_Febrie -
Garaetteok (korena Rice Cake) Garaetteok (korena Rice Cake)
Di drama² korea jajanan ini sering di jumpai,ini jajanan kaki 5 nya korea biasanya penjualnya pake mobil box gitu atau truck makanan,ak penasara banget dengan rasanya kq sepertinya enak,dan kali ini saya mencoba buat sendiri,mudah simpel dan pas kenyalnya iniSource : Susan Febri#imaimey#imaimeykueberaskorea#Cookpadcommunity_Surabaya#masakankoreaimaimey#GA_TheNextLevel#OlahanTepungberasimaimey imaimey_ -
Garaetteok/ Rice Cake Garaetteok/ Rice Cake
Resep garaetteok atau kue beras ini ku dapat dari channelnya chef Devina di youtube. Dari sekian banyak resep kue beras beserta bahan dan komposisinya, menurutku resep ini yg paling pas dengan bahan kearifan lokal yg ada, langkah pembuatannya pun cukup simple.#resepkueberas#KoreanFood#PejuangGoldenApron3 Aurora's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/935798
Komentar