Garaetteok (Rice cake for tteokbokki)

L.A.O
L.A.O @cook_5492579
Jakarta

Garaetteok (Rice cake for tteokbokki)

152 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 175 grtepung beras
  2. 25 grtepung terigu
  3. 3 sdmtepung tapioka/ sagu
  4. 1 sdtgaram
  5. 200 mlair panas
  6. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua tepung, beri garam lalu aduk sampai rata

  2. 2

    Tambahkan air panas kedalam campuran tsb, aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk

  3. 3

    Ambil adonan sekitar 25gr lalu bentuk silinder 10cm

  4. 4

    Rebus air lalu tambahkan minyak wijen, rebus adonan hingga mengapung (pastikan kue beras benar-benar sudah matang hingga bagian dalam)

  5. 5

    Angkat dan rendam sebentar ke dalam air dingin, tiriskan.

  6. 6

    Masukkan kue beras ke dalam plastik lalu simpan di freezer jika akan digunakan nanti

  7. 7

    Potong kue beras tadi menjadi 3 bagian saat akan dimasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
L.A.O
L.A.O @cook_5492579
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa