رفيسة مغربية لذيذة بالصور
شيف منوش @cook_5392319
الخطوات
- 1
نعجن مقادير العجين معا حتى تتجانس وتخمر إلى أن ننتهي من صنع المرق بالدجاج
- 2
نطحن بصلة واحدة ونضع معها الثوم المطحون وقليل من الزيت ونضيف الدجاج ونتركه على نار هادئة مدة 10 دقائق
- 3
نضع باقي البصل لكن على هيئة شرائح ونضع البهارات وكوب العدس نضع عليه 5 أكواب ماء ويترك على النار إلى أن يستوي الدجاج
- 4
نقوم بتكوير العجين إلى كور متوسطة الحجم وبعد الإنتهاء من التكوير نفردها ونطبقها على شكل مربع
- 5
نفرد مربعات العجين ونضعها في مقلاة مع قليل من الزيت على النار
- 6
بعد الإنتهاء من المرق والفطائر نقوم بتقطيع الفطائر باليد إلى مربعات أو قطع صغيرة ومتوسطة ونضع عليها المرق والدجاج كما في الصورة
- 7
وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
سبحان الله وبحمده...سبحان الله العظيم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
رفيسة مغربية (الثريد المغربي) رفيسة مغربية (الثريد المغربي)
على الحامل ان تحتاط من الأكلة لوجود راس الحانوت او ما يسمى بالمساخن فيها( يمكن عملها بدون الأعشاب و وضع الأعشاب جانبا لمن يرغب بها)
-
-
مفتول طبخة مغربية لذيذة مفتول طبخة مغربية لذيذة
#اجدد الكوكسباد وجبه شهية تطبخها والدتي من 70سنة وتعلمتها منها حيث احد اقربائنا زوجته مغربية وساكنة بجوارنا وعلمتها لأمي رحمهما الله وهي علمتنا ياها وكل شهرين اطبخه لاولادي واحفادي ماشاء الله
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/935803
التعليقات