Capcay Sederhana

Iva Merdeka
Iva Merdeka @mamabano

sengaja aq kasih nama sayur capcay sederhana karna ini tanpa seafood (udang, sotong) ya mom...
lagipula sayurannya ala kadarnya saja karna cuma itu yg ready di kulkas...😁
tp klo mom mau pakai seafood dan sayurannya lbh lengkap pst hasilnya lebih lezaaat bgt tuh...
yuuukk kita cobain mom...

Capcay Sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

sengaja aq kasih nama sayur capcay sederhana karna ini tanpa seafood (udang, sotong) ya mom...
lagipula sayurannya ala kadarnya saja karna cuma itu yg ready di kulkas...😁
tp klo mom mau pakai seafood dan sayurannya lbh lengkap pst hasilnya lebih lezaaat bgt tuh...
yuuukk kita cobain mom...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayuran :
  2. 1 bhwortel
  3. 3 onsbrokoli
  4. 2 onssawi hijau
  5. 1 onssawi putih
  6. Bumbu :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 bgkspenyedap /Masako
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 250 mlair bersih
  11. secukupnyaminyak ntk menumis
  12. Pelengkap:
  13. 1 bhtomat
  14. 2 lbrdaun seledri
  15. 1 btgdaun sop
  16. secukupnyaminyak ntk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sayuran sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan

  2. 2

    Cincang halus bawang putih lalu tumis dgn minyak, setelah harum masukkan wortel dan brokoli. (dahulukan sayur yg keras ya mom). beri air agar sayur mudah lunak.

  3. 3

    Setelah itu masukkan sawi hijau dan sawi putih (sayuran yg daun2 dan mudah layu)

  4. 4

    Masukkan juga daun sop, seledri dan tomat secara bersamaan.

  5. 5

    Larutkan tepung maizena dgn sedikit air lalu masukkan kedalam sayur.

  6. 6

    Tambahkan masako, aduk2 sebentar hingga kuah berubah kental.

  7. 7

    Tes rasa...lalu siap untuk dsantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iva Merdeka
Iva Merdeka @mamabano
pada

Komentar

Resep Serupa