Banana Crumb Cake

Nadia Ingrida Gotama
Nadia Ingrida Gotama @cook_5260948

super moist banana crumb cake yang dilapisi cinnamon, brown sugar, cocoa powder, dan chocochip streusel di tengah dan atasnya 💕
rasanya manis tapi nggak eneg. karena manisnya pisang dan brown sugar berpadu dengan pahitnya cocoa powder, jadi pas deh 👌

Banana Crumb Cake

super moist banana crumb cake yang dilapisi cinnamon, brown sugar, cocoa powder, dan chocochip streusel di tengah dan atasnya 💕
rasanya manis tapi nggak eneg. karena manisnya pisang dan brown sugar berpadu dengan pahitnya cocoa powder, jadi pas deh 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur, kocok lepas
  2. 300 grpisang matang, lumatkan dengan garpu
  3. 180 grtepung terigu
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 1 sdtcinnamon powder
  7. 80 grgula pasir
  8. 20 grgula palem
  9. 160 mlminyak sayur
  10. > bahan crumble (aduk rata):
  11. 1 sdtcinnamon powder
  12. 50 grgula palem
  13. 1 sdmcokelat bubuk
  14. 100 grchocochips

Cara Membuat

  1. 1

    1. Masukkan gula pasir, gula palem, dan minyak ke dalam pisang yg sudah dilumatkan. Aduk hingga gula larut. Masukkan telur. Aduk rata.

  2. 2

    Ayak terigu, BP, BS, dan cinnamon powder. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan bahan basah ke bahan kering. Aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

  4. 4

    Tuang setengah adonan ke dalam loyang 16x16 yg telah dioles margarin dan dilapisi kertas roti.

  5. 5

    Taburkan secara merata setengah bahan crumble ke atas adonan.

  6. 6

    Tuang sisa adonan cake. Taburkan kembali secara merata sisa bahan crumble ke atas adonan.

  7. 7

    Panggang 180 decel selama 30-40 menit hingga matang tergantung oven masing".

  8. 8

    Cake siap disantap. Lembut nggak bikin eneg dan wangiiiii~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Ingrida Gotama
Nadia Ingrida Gotama @cook_5260948
pada

Komentar (2)

Diana
Diana @dianaku
Oiya aq pake loyang 20x20 kegedean ga ya

Resep Serupa