番茄炒菇菇 | 不加一滴水的酸甜滋味

不啦嘰
不啦嘰 @fruitfulsweet

酸酸甜甜番茄好滋味,
加上“嫩脆”口感的雪白菇。
輕輕鬆鬆一道菜

#Cookpad廚藝賞2019

番茄炒菇菇 | 不加一滴水的酸甜滋味

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酸酸甜甜番茄好滋味,
加上“嫩脆”口感的雪白菇。
輕輕鬆鬆一道菜

#Cookpad廚藝賞2019

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預備食材

  1. 蕃茄 2 顆
  2. 菇菇(雪白菇) 半包
  3. 大蒜 切末
  4. 油 一點點

料理步驟

  1. 1

    熱油鍋,大蒜爆香

  2. 2

    蕃茄下鍋,炒到軟,有點出水、皮要分離的感覺。要注意火不要開太大

  3. 3

    加入菇菇一起炒

  4. 4

    等菇菇熟後,完成!

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