Barongko tanpa daun pisang

Bismillâhirrahmânirrahîm,Jum'ah Mubârak Cookpaders!Mâsyâ Allâhu Lā Quwwata illa Billâh+++Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. (Wikipedia)+++Dan kali ini kami akan berbagi resep Barongko-nya Emak Allahuyarhamha (resep ini recommended banget, suka dengan tekstur pisang dan kacangnya 👍👍), tapi disini kami tidak menggunakan daun pisang yaa. Untuk aroma dan rasa tidak bisa dipungkiri jauh lebih enak menggunakan daun pisang, tapi kalau tidak punya, bisa menggunakan wadah apa saja yang tahan panas (untuk mengukus)Barongko Tanpa Daun PisangOriginal Recipe by: Emak Hj. Habibah AllahuyarhamhaRecooked & Modified by: Griya Rasa

Masih menggantung sisa daun pisang abis bikin nasi bakar, ayo bikin barongko...versi aku yg agak bertekstur, karna ga di blender...

Waktunya Posbar Genk Gado Gado 💋 kali ini kita merecook resepnya salah satu admin kita Mba@Azlina Nazary😘saya pilih resep ini karna kebetulan masih punya sisa pisang 4 buah yg di anggurin gt aja🤭jadi resepnya sedikit saya modifikasi menyesuaikan bahan yang ada ya😉#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#RecookAdmin#Resep_MamiZhely#MasakAsyik#GenkGadoGadoSource : Azlina Nazary

Berbuka dengan yg manis, bisa icip kue khas Bugis Makassar ini, tapi versi yg tidak pakai daun.Bawa pisang kepok dari kampung, dua hari tiba langsung menguning dan lembek, jadi kepikiran bikin Barongko, krn malas pergi beli daun, jadinya pakai cetakan aluminum foil sj.Kalo utk lebih enaknya, Barongko sebaiknya pakai daun, krn aroma khas daun pisang. ini hanya alternatif ketika tdk ada daun. Sebaiknya jg pakai santan asli dari kelapa parut, saya pakai santan kara krn kebetulan ada stok di rumah 😊GA_TheNextLevel

Ceritanya manfaatkan pisang yg super matang bahkan otw membusuk klo nunggu besok 😁Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Dahulu, Barongkodisajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis.

Dapat pisang satu sisir dari murid. Olah ini saja kebetulan anak dohyannn. Seger kali ya kalau nyesss.#AntiRibet

Bismillah...Hari ini stor GAC minggu ke47....Jajanan khas makassar ini cocok banget buat anakanak yang mau booster BBnya. Tinggi lemak dari santan, pisang dan ditambah dengan protein dari telur. Tanpa campuran tepung. Gluten free dan insyaAllah barongko ini camilan sehat buat anakanak. Disarankan pakai santan segar ya, jangan pakai santan kemasan.Buat bayi gula pasirnya bisa diskip. Atau bisa ganti gula tropicana. Sajikan dingin lebih nikmat. 😍👌🏻#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar

Salah satu kuliner khas Bugis ini favorit keluarga, kue satu ini sebenarnya lebih yummy klo dibungkus daun pisang berhubung nggak ada daun pisang jadi pake loyang biasa aja ngukusnya

Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang. Dihaluskan kemudian dicampur telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, Barongko biasa disimpan dalam kulkas. Enak dimakan dalam kondisi dingin.Kata bunda Didi di blog tertulis agar citarasa barongko harum dan legit, pakai pisang kapok yang benar-benar matang ya teman-teman, buang bagian hitam tengahnya agar warna Barongkonya cantik. Ini aku menggunakan pisang uli karna memang pas punya persediaan pisang uli dirumah, dan berhubung bikin ini di recokin sama duo batita jadi deh pisangnya ngga sempat aku buang bagian tengah hitam bijinya, alhasil barongko ku berwarna sedikit gelap 😁🙏Resep aku lihat di blog Bunda DiahDidi.com hanya saja resepnya sudah aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah ya.#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id

Bismillah...Pisang barongko ialah kudapan berbasis pisang yang berasal dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan.Ada beragam resep barongko pisang. Namun kali ini aku memakai resep yang sudah dibagikan oleh Dr. Tan Shot Yen di instagramnya. Mengapa aku pilih resep ini? Karena tidak memakai bahan rafinasi dan gula. Barongko pisang selain jadi kudapan orang tua juga sangat bisa dijadikan snack MPASI buat adik bayi.Yuk dicoba, Bund. Hanya 3 bahan aja as simple as that😉 Ini makanan kesukaan kami di rumah karena bikinnya simpel dan rasanya enak.#CookpadCommunityBandung#PosbarMPASI #MPASIWarrior #CooksnapMPASI#TiketTheAprontis

Ini saya buat snack mpasi 6+ sekalian untuk kakaknya🤭🤭Kalau untuk 1-2x makan maka bisa pakai 1 pisang 1 telur dan 2 sendok santan kental

Ada sisa pisang raja tapi sedang ingin membuat snack yg tanpa tepung dan tidak digoreng. Terpikir membuat barongko lalu mencoba resep di cookpad dari @udy_rudy yg ternyata sangat simple dan enak 😁