Bolu ubi ungu kukus

JuListya Triyani
JuListya Triyani @cook_14593891
Lampung

Pas ke pasar liat ubi ungu cakep2 banget,terus kepikiran bikin bolu buat temen nge teh😁

Bolu ubi ungu kukus

Pas ke pasar liat ubi ungu cakep2 banget,terus kepikiran bikin bolu buat temen nge teh😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grubi ungu (kukus dan haluskan)
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 100 grtepung terigu protein sedang
  4. 100 grgula pasir
  5. 1 sdtSP
  6. 1 sdtvanili
  7. 50 grmargarin (cairkan)
  8. 2 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi yang telah di kukus dan di kupas kulitnya

  2. 2

    Mixer telur,gula,vanili,SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang (sampai putih)

  3. 3

    Masukkan susu bubuk,terigu,ubi yang sudah di haluskan dan margarin,mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata

  4. 4

    Panaskan alat pengukus,jangan lupa kasih serbet di tutup panci pengukus agar air tidak masuk ke dalam adonan kue

  5. 5

    Siapkan loyang yang telah di olesi margarin dan terigu

  6. 6

    Kukus bolu kurang lebih 25 menit,setelah itu olesi dengan mergarin atau buttercream dan taburi keju atau coklat (sesuai selera)

  7. 7

    Bolu siap di sajikan,teman minum teh bersama keluarga😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JuListya Triyani
JuListya Triyani @cook_14593891
pada
Lampung
ibuk2 yang doyan makan dan masak☺
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa