Ampela Mercon

10 orang berencana membuat resep ini
Sonita Novrianti
Sonita Novrianti @sonita21
Jakarta , Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ampela ayam
  2. secukupnyagaram dan totole
  3. lada putih bubuk
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. bahan halus utk ungkep :
  6. 8-10bawang putih
  7. secukupnyagaram
  8. jahe (geprek aja)
  9. bahan utk merconnya : (giling kasar)
  10. 15 buahrawit merah
  11. 10rawit hijau
  12. 5cabe keriting merah
  13. 5cabe keriting hijau
  14. 6-8 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ampela sampe agak empuk,angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bahan yg digiling kasar dan daun jeruk sampai harum, lalu masukkan ampela yg telah diungkep kemudian tambahkan garam dan totole, dan lada putih bubuk

  3. 3

    Koreksi rasa, jadi deh.. gampang banget kan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sonita Novrianti
pada
Jakarta , Indonesia
Happy wife ,Happy mom ,and Happy cooking ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa