#أكلات_فلسطينية#اكلات_صيفية

لذيذ والطعم روعة #اطباق_رمضانية

هذي الطبخة تطبخ في عيد الأضحى لتوفر لحوم الأضحية

#يوميات_رمضان #وصفات_براءة_هلالوصفة اليوم فخمة للعزايم ..جربوها بطريقتي إن شاء الله تعجبكم ..فاخر على الآخر

كثير من الناس بيحتارو كيف يطبخو الديك الرومي حتى يطلع بالطعم الاساسي له اي بطعم لحمة الديك وهناك ناس تضيف اليه مجموعة كبيرة من البهارات ويغلفوه بورق الالمنيوم (الفويل)حتى يستوي والى اخره من طرق كثيرةبعد تجارب كثيرة عملتها بنفسي وكلها كانت طيبة حبيت اضيف اليوم هذه الوصفة حتى يتسنى للجميع الاستفادة منها والمواد متوفرة ولا تحتاج ميزانية كبيرةو بدل الارز اليوم راح تتفاجأي بأني عملت البرغل بالشعيرية وحطيت الفخذ فوق يعني شي جديد وبنفس الوقت طيب وراح تعطيك هالطبخة الطعم الاصلي للحمة الديك الروميجربي يمكن راح تحبي اكيدملاحظة :يمكنك ان تتبلي الفخذ قبل يوم وتحفظيه في البراد

هالوصفه كتير لذيذه وطيبه ومناسبه لغداء العيد وممكن يكون الخروف كامل مش بس كتف الخروف نحنا بنسميها ضلعة خروف او كتف خروف

#فلسطين_داري

#الشيف_الذهبي