Ayam crispy homemade

Nur Alfia
Nur Alfia @cook_14363904

Bahan seadannya in sya Allah tetap enak

Ayam crispy homemade

15 orang berencana membuat resep ini

Bahan seadannya in sya Allah tetap enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam
  2. Bumbu racik ayam
  3. Tepung terigu
  4. Tepung maizena
  5. Penyedap rasa
  6. Merica
  7. Air es
  8. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam. Biarkan meresap sebentar

  2. 2

    Siapkan wadah air es tambahkan tepung maizena (jangan kental ya)

  3. 3

    Diwadah lain siapkan tepung terigu tambahkan penyedap rasa, merica. Aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak (minyaknya harus banyak ayam harus terendam ya, saya pakai panci agar lebih mudah)

  5. 5

    Ambil ayam yg sdh di bumbui celup kedalam wadah berisi air es lalu pindahkan kewadah berisi tepung. (Tehniknya bolak balikkan ayam dengan tepung beberapa menit sampai terlihat tepung2 yg menjuntai. Cukup ulangi sekali saja celupannya agar tepung ayam tidak keras)

  6. 6

    Setelah minyak benar panas goreng ayam dengan api kecil sampai warna kecoklatan.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Alfia
Nur Alfia @cook_14363904
pada

Komentar

Resep Serupa