Martabak Daging Rumahan
Fansi @fansi
Pengen bikin martabak yang sehat dan bersih sesuai selera, dengan bahan-bahan yang udah tersedia di rumah. Bakal lebih enak dan warna-warni kalo pake daun bawang sih. Bikinnya juga piece of cake banget, cepet, dan habisnya juga cepet :(
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Aduk daging cincang bersama telur kocok dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan sejumput garam dan merica bubuk.
- 2
Tambahkan irisan wortel dan tauge ke adonan tadi. Aduk sampai merata.
- 3
Panaskan 2 sendok makan minyak untuk memasak adonan. Masak sampai daging berwarna coklat. Tambahkan garam atau merica sesuai selera. Setelah matang, sisihkan.
- 4
Ambil kulit lumpia, oleskan sisi-sisinya dengan sedikit air, lalu letakkan kira-kira satu sendok makan daging di atasnya. Lipat kulit lumpia sedemikian rupa sesuai selera.
- 5
Panaskan 4 sendok makan minyak, goreng martabak sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- 6
Selesai. Hidangkan dengan saos sambel atau cabe rawit.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak daging simple Martabak daging simple
Martabak ini simple.. buatnya cepet.. habisnya juga cepet..😅..buat ini dalam rangka habisin daging kurban.. 😂
-
Martabak telur daging Martabak telur daging
Punya tanaman bawang daun nih di depan rumah, waktunya panen. Enaknya dibikin apa ya? Yuk dijadiin isian nya martabak telur kaaak
-
Martabak Telur Kornet Martabak Telur Kornet
Malam bu ibu...😊Ngabisin stok kuldim kemarin ..buat gorengan aja yg simple..cepet bikinnya..alhamdullilah cepet juga habisnya😄#martabak#martabakmini
-
Martabak telur daging sapi mini Martabak telur daging sapi mini
Membuat martabak telor untuk cemilan di sore ini dengan bahan isi daging sapi, telur dan daun bawang..#PejuangGoldenApron2#Mingguke47
-
Martabak Telor Daging Martabak Telor Daging
Resep Martabak Telor Daging yang Enak, Lezat, Bergizi Tinggi, Praktis dan Simpel. Selamaaat Mencobaaaa...
-
Martabak Kentang Daging Martabak Kentang Daging
Kreasi martabak dengan isian daging cincang, kentang, wortel, dan pastinya telur. Mudah dan cepat memasaknya.
-
Martabak mini kulit lumpia Martabak mini kulit lumpia
Serba sisa 😂 dan serba bahan yg ada. Intinya adalah memaksimalkan bahan yg tersedia. Dah gitu aja.. 😅#weekendchallengeEstimasi harga:8 lbr Kulit lumpia 13003 bh telur 60001 ons daging sapi lupa harga5 btg daun bawang 20001/2 btg wortel 5001/2 sdm saos tiram 7001 sdm kecap 300Wah lebih dari 15rb nih.. 😅 Kalau lebih berarti ga usah pake daging sapi. 😁Source: RN. honeyfh 💙
-
Martabak Urban Farming Martabak Urban Farming
Mengapa disebut martabak urban farming?Karena sayurannya (bawang daun, cabai hijau) hasil berkebun di depan rumah.Yuk, ajak anak-anak berkebun.Berkebun yang mudah aja.Setiap beli bawang daun kan ada akarnya?Tanam deh di pot/wadah bekas minyak goreng yang dibolongin.Bawang merah yang keluar tunasnya bisa juga lho ditanam.Atau biji cabe dan biji tomat.Ajak anak-anak untuk menyiram setiap hari.Ketika bawang daun dan bawang merah sudah tumbuh subur, petik deh daunnya untuk dibuat martabak.Cabe ijo juga bisa ditambahkan jika suka.Jangan lupa ajak anak-anak ketika memasak martabak super mudah ini. Agar mereka makan dengan lahap.Bahan pengisi martabak selain telur dan tahu, masukkan tumisan daging cincang agar kadar proteinnya tinggi.Jika ingin praktis, bisa menggunakan sosis yang diiris kecil atau kornetO iya daun pengikat martabak dalam gambar adalah daun bawang putih. Strukturnya lebih leras dan liat dibanding daun bawang merah, jadi bisa untuk pengikat.
-
Martabak Isi Wortel Kornet Martabak Isi Wortel Kornet
Setelah kemarin bikin kulit martabak, saatnya dilanjut dgn membuat martabak isi kornet. Sebenarnya sih isinya seadanya bahan yg ada di kulkas saja 😁
-
Martabak mini Martabak mini
Karena saya penyuka martabak telor dan gak pernah bosen dgn martabak, maka saya mencoba utk bikin sendiri. Kalo pengen makan martabak tinggal bikin sendiri krn di lemari es sll ada isi martabak yaitu daging giling, kulit lumpia dan daun bawang juga telor😁😁😁. Oh iya saya juga selalu bikin kuah cuka martabaknya yg terdiri dari timun dn cabe rawit...Rasanya MANTAB...👍👍
-
Martabak Telur Martabak Telur
Suami suka martabak telur dan saya coba buat dan lumayan hasilnya. Saya gak bisa bikin kulit martabak dan beli jadi di toko yang jual bahan makanan asia. Saya pernah juga bikin versi vegetarian yang isiannya wortel, kentang, daun bawang dan telur, prosesnya sama saja.
-
Martabak mini daging sapi Martabak mini daging sapi
Masih punya persediaan daging & ada juga daging giling , yuuuuk bikin martabak telur mini dengan isian daging giling yang melimpah biar mantul,… inspirasi resepnya mba Rieske Leanabella#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9389216
Komentar