Selai ubi Unggu

Yayuk Juan
Yayuk Juan @cook_2545855
kertosono jawa timur

Membuat isian selai dari ubi jalar unggu
Cukup murah Dan praktis .
Dan bisa buat isian kue / roti / jajan nan sesuai selera .
Harga nya Yang relatif terjangkau . Dan mudah didapat disekitar kita ..
SemogA menginspirasi buat memasak .
Selamat mencoba 😊

Selai ubi Unggu

Membuat isian selai dari ubi jalar unggu
Cukup murah Dan praktis .
Dan bisa buat isian kue / roti / jajan nan sesuai selera .
Harga nya Yang relatif terjangkau . Dan mudah didapat disekitar kita ..
SemogA menginspirasi buat memasak .
Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 porsi
  1. 2,5 kgubi jalar warna Unggu
  2. 60 gramgula (Kalok suka manis bisa di tambah)
  3. 150 milminyak sayur
  4. 1 sdtgaram
  5. 3 sdttepung maizena
  6. secukupnyaair (kira" sajja buat melarut kan tepung maizena)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas ubi jalar Lalu kukus Selama -+ 20 menit. Lalu angkat Dan Taruh dalam Wadah. Kemudian hancurkan supaya Lembut. Ini saya pakai mixer. BIAR cepat Dan hasil nya halus 😊

  2. 2

    Setelah ubi nya halus. Siapp kan semua bahan" nya. Minyak sayur. Gula pasir. Tepung maizena. Air secukup nya. Maaf garam nya gak kefoto😅

  3. 3

    Laruttkan tepung maizena dengan air sedikit.Lalu aduk sisih kan

  4. 4

    Panas kan wajan. Tanpa minyak ya. Lalu masuk kan ubi yg dihaluskan tadi

  5. 5

    Aduk" dengan api kecil

  6. 6

    Lalu masukkan gula pasir.aduk"Lagi smpaii rata

  7. 7

    Kemudian masukkan minyak sayur. Se Cara bertahap aduk rata

  8. 8

    Aduk sampai rata jangan sampai go song ya. Dengan api kecil sajja.

  9. 9

    Lalu masukkan tepung maizena yg Sudah di campur air tadi aduk sampai rata

  10. 10

    Aduk" terus hingga rata Dan halus Dan tidak lengket dalam wajan pengoregan

  11. 11

    Hingga elastis seperti ini

  12. 12

    Lalu Matikan Api. Saya ratakan supaya biar cepat dingin😆

  13. 13

    Lalu angkat.taruh dalam Wadah. SAYA taruh dalam loyang.hasil nya bnyak juga

  14. 14

    Bulat" kan. Atau bentuk sesuai selera. Bisa buat isian Roti. Kue.jajan nan DLL sesuai selera.. Selamat mencoba.. Praktis kan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yayuk Juan
Yayuk Juan @cook_2545855
pada
kertosono jawa timur
Belajar Banyak Hal itu mengasikkan , Mencoba & Mempraktekan nya . Apalagi Soal Kuliner. . Rasanya Sepecial banget Bisa bikin Masakan Sesuka Hati . Happy Baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Cinta DiNna
Cinta DiNna @cook_2677097
Makasih mbk resepnya,,sdh lama pngin nyoba kykny enk jg klo buat isian bolu gulung tuh mbk,,kpn2 dicba ahh,,,

Resep Serupa