Sambal Bawang ala Bu Rudy

Ayuharis
Ayuharis @cook_4058025

Karena bosen bikin sambel tomat mulu, akhirnya bikin sambel bawang ini buat pelengkap ikan nila goreng. Pedesssnya nampolll

Sambal Bawang ala Bu Rudy

Karena bosen bikin sambel tomat mulu, akhirnya bikin sambel bawang ini buat pelengkap ikan nila goreng. Pedesssnya nampolll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahcabe rawit
  2. 10 buahbawang merah dikupas
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyagula
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. secukupnyaminyak goreng (kalo ada minyak goreng sisa ikan/ayam, lebih oke rasanya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bawang merah dan cabe, sambil panaskan minyak

  2. 2

    Goreng bawang merah dan cabe sampai agak layu, tapi jangan terlalu layu ya, setelah agak layu angkat dan tiriskan, masukkan ke dalam cobek

  3. 3

    Uleg bawang merah dan cabe yg sudah di goreng, uleg kasar jangan terlalu sampai halus. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa

  4. 4

    Goreng kembali ulegan sambal tadi, goreng sebentar saja sampai berubah warna agak kecoklatan. Matikan api. Dinginkan dan siap disantap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayuharis
Ayuharis @cook_4058025
pada
Start learning to cooking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa