Kuker keju / kastengel

15 orang berencana membuat resep ini
Paramita 123
Paramita 123 @cook_15171448
Mororejo Rt6 Rw3 Kaliwungu Utara.kendal

Kue kering gurih khas lebaran..alhmdllah anak & suami suka banget...ktanya empuk & kres dmulut...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan :
  2. 750 grmtepung kunci
  3. 100 grmmazena
  4. 300 grmkeju parut
  5. 1sset susu bubuk
  6. 250 grmBatter
  7. 250 grmMertega
  8. 100 grmgula halus
  9. 3kuning telur
  10. SejumputGaram
  11. Bahan olesan :
  12. 2Kuning telur
  13. 3-4 sdmminyàk goreng
  14. 3-4 sdmsusu kental manis
  15. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok batter.mertega.telur smpai tercampur..lalu campur dwadah lain keju.garam.tepung.gula.mazena.susu bubuk cumpur aduk dngan spatula...dan campur dngan kocokan telur tadi..uleni jika dikira masih lembek bisa di tampah tepung..

  2. 2

    Sipkan bahan olesan kuning telur.susu.minyak goreng campur jadi satu..

  3. 3

    Cetak adonan sesuai selera..klo sya...pke cara cepat saya gilas adonan dng botol diatas telenan/ratakan...potong adonan yg kluar dadi telenan/tatakan sampai ukuran sama rata dngan tatakan...trus potong kotak" kecil sampa rata..olesi telur sampe rata dari atas smpe bawah taburi keju parut di atas nya...

  4. 4

    Pisahkan potongan satu" dngan spatula...tata di loyan...

  5. 5

    Masukan ke dlm oven...oven yg sdah dpanaskan sblumnya..tunggu sampai matang..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Paramita 123
Paramita 123 @cook_15171448
pada
Mororejo Rt6 Rw3 Kaliwungu Utara.kendal
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya