Sup Bakso Tengiri

Lidya Selvada
Lidya Selvada @Lidyafit_88
Malang

Hawa adem nya kota Malang, meleleh kl makan sup kayak gini... Di kucuri jeruk nipis, kecap asin & sambal... Segar sekali..

Sup Bakso Tengiri

14 orang berencana membuat resep ini

Hawa adem nya kota Malang, meleleh kl makan sup kayak gini... Di kucuri jeruk nipis, kecap asin & sambal... Segar sekali..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtengiri giling dingin
  2. 100 grtepung sagu
  3. 4bawang putih
  4. 2 batangdaun bawang putihnya saja
  5. 2putih telur
  6. 100 mlair
  7. 2 sdtroyco peres
  8. 2 sdtgaram peres
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Giling semua bahan dg food processor sampai halus seperti pasta... Matikan air rebusan. Bentuk bulat menggunakan tangan / sendok. Masukkan ke dalam air panas. Lalu rebus lagi sampai air mendidih.

  2. 2

    Kuah sop : tumis bawang merah putih yg sudah dihaluskan. Beri air didihkan, masukkan sayuran. Bumbui dg gula garam royco. Masak hingga sayur matang. Masukkan bakso ikan dn sledri juga daun bawang. Sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Selvada
Lidya Selvada @Lidyafit_88
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa