Pangsit Udang Goreng

Agmazafihi Putri
Agmazafihi Putri @agmazafihi
Mlg, East Java

Anak-anak suka. Tetap kenyal, gak keras meskipun udah dingin.

Pangsit Udang Goreng

20 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak suka. Tetap kenyal, gak keras meskipun udah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang
  2. 2 SiungBawang
  3. 1Wortel
  4. 6 sdmKanji
  5. 3 sdmMaizena
  6. 3 sdmTerigu
  7. SecukupnyaMerica, Garam
  8. Air Panas
  9. 30 lembarKulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, bersihkan udang kemudian haluskan, haluskan bawang, parut wortel dengan parutan keju

  2. 2

    Dalam wadah campur udang, bawang, wortel, tepung kanji, maizena, terigu, garam, merica

  3. 3

    Tuangkan air panas perlahan sambil diaduk.

  4. 4

    Adonan akan encer seperti lem basah. Koreksi rasa. Kemudian ambil 1 sdm adonan ke kulit pangsit, gulung dan langsung goreng.

  5. 5

    Pakai api yg agak kecil, supaya mateng sampai kedalam. Lanjutkan sampai habis. Gulung langsung goreng. Jangan gulung semuanya dulu kemudian baru goreng, adonan bisa mbleber kemana-mana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agmazafihi Putri
Agmazafihi Putri @agmazafihi
pada
Mlg, East Java

Komentar

Resep Serupa