Bahan-bahan

50 menit
  1. 1 bkstepung ketan hitam (250 gram)
  2. 1 sdmsusu bubuk
  3. 200 grammargarin
  4. 6 butirtelur
  5. 200 gramgula pasir
  6. 2 bksvanili
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtemulsifier/SP

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan kukusan tutupnya diberi kain, panaskan, olesi loyang bolu dengan mentega dan taburi tepung terigu, sisihkan.

  2. 2

    Ayak tepung ketan hitam dan susu, sisihkan, lalu cairkan mentega, sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur, gula, vanili, baking powder dan SP, sampai kaku. (15 menit)

  4. 4

    Masukan tepung ketan hitam, aduk rata.

  5. 5

    Masukan margarin cair, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang.

  6. 6

    Kukus 30 menit, angkat, dinginkan, bolu ketan hitam siap dinikmati, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septi Widyalestari
Septi Widyalestari @cook_5593785
pada
Pandeglang, Banten

Resep Serupa