Cacapan asam pedas

Singkat cerita 😁 aku sebenernya bukan orang banjar, yg urang Banjar itu laki ulun (suamiku), jadi aku kada tahu banar makanan yg khas di Banjar, tapi suami kadang suka request minta masakin 😆 dan ini termasuk salah satu fav nya suami ❤️ dan aku juga sukaa 😘 mantaaap emang cocolan ini .. langsung betambah2 tarus nasinya 🤭😂 #WanilahMeolah #CACAPAN#MasakItuSaya#BerburuCelemekSakti#KhasBanjar#PekanBanjar #Cacapan #cookpadcommunity_banjarmasin

Sahur kali ini simpel aja , cukup cacapan dengan iwak papuyu #antiribet#siapramadan#sayanganak#jemputrejeki#momenmanis#pekaninspirasi#murahmeriah

Cacapan limau kuit terong bakar ini adalah salah satu masakan khas banjar yang paling enakkk..Cacapan ini enak dimakan pakai ikan sungai atau telur mata sapi maupun telur dadar 😁Limau kuit pun adalah jeruk khas banjar katanya sih hanya ada dibanjar

Kemarin sempat lihat postingan bunda hanhanny di ig tentang menu khas banjarmasin yaitu cacapan asam. Pas lihat fotonya kok kayaknya enak ya, seger dimakan sm ikan goreng. Makanya saya hari ini mau coba... dan ternyata emg beneran enaaak. Ini saya share bumbu cacapannya aja. Untuk lauknya goreng biasa aja bisa ikan asin, ikan goreng, atau ayam goreng.

Menu sambelan ini cocok banget buat yg lagi diet tp doyan sambel, pas banget buat mengurangi kolesterol jahat dr minyak jelantah.. Soalnya kalau nyambel tanpa minyak jelantah kyk nya kurang mantap aja ya kaannn 🤭Nah supaya kolesterol gak tambah tinggi, gizi omega dr ikan nya gak rusak, serat sayurannya jg dapet, & hobi nyambel pun tersalurkan..yukk dicobain deh resep sambelan yg satu ini.. Dijamin nagih moms.. Siapin nasi yg banyak yaa.. (Bisa jd gagal diet nih 🤭🤣)

#WanilahMeolah#CacapanMayoritas orang Banjar umum nya Kalimantan sdh tidak asing dengan yang nama nya #cacapan dan bisa disebut juga pengganti sambal cacapan biasa dibuat dari mangga muda yang dicincang atau dari jeruk limau yg diperas air nya atau juga dari asam jawa disajikan sebagai pelengkap dengan ikan asin atau ikan yg dibakar tambah nikmat dan menggoda dgn irisan bawang merah dan cabe rawit yg dipotongYukk umm diintip resep yummy nya#WanilahMeolah#Cacapan#Cookpadcommunity_Banjarmasin

Tema posbar minggu ini kuliner dari KalSel. Pas ada resep cacapan nih dari pemateri..saya buatkan ini untuk suami, suami kebetulan dari kecil sudah di KalSel jadi suka sekali cacapan. Biasanya suami mengolah sendiri, sekarang istrinya bisa buatkan cacapan berkat resep mbak @meldayantiTerimakasih byk resepnya 😊#BehujahBebayaKaltim2022_KulinerKhasKalsel#KulinerKhasKalsel#BehujahBebayaKaltim2022_MeldaYanti#Cooksnap #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan#Cacapan#Sambal

Mangganang resep mertua.Jadinya pingin makan cacapan, tapi maagnya takut kumat. Ingat kata orang tua bahari jika pingin makan cacapan, tetapi nggak kuat asamnya limau atau mangga asam maka buat cacapannya diganti asam kamal aja. Aman di perut katanya.Ini dia resepnya.#Cookpadcommunity_KALSELAl hamdulillah, murah meriah.😊

Coba buat cacapan khas BanjarmasinSource mba @zuniatul_yuta , terimakasihMasya Allah makannya Nikmat 🤤#Rekreasi_Kalsel#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id