Cacapan Asam Sapat karing

Kalau makan ini jadi ingat liburan dirumah Almarhumah Nenek (Al-fatihah) dikampung waktu SD😇
Dibelakang rumah beliau ada sawah&sumur jernih,banyak bunga pukul9 berbagai warna dihalaman&bunga Asoka sebagai pagar disekeliling rumah🥰
Selau mewek kalau ingat beliau😭
Cacapan Asam Sapat karing
Kalau makan ini jadi ingat liburan dirumah Almarhumah Nenek (Al-fatihah) dikampung waktu SD😇
Dibelakang rumah beliau ada sawah&sumur jernih,banyak bunga pukul9 berbagai warna dihalaman&bunga Asoka sebagai pagar disekeliling rumah🥰
Selau mewek kalau ingat beliau😭
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan asin sepat kering dengan air hangat (agar benda asing yang menempel pada ikan selama proses pengeringan/penjemuran menghilang) lalu bilas air biasa, tiriskan lalu beri sedikit penyedap, goreng hingga matang, sisihkan
- 2
Dalam wadah campurkan air hangat&asam Jawa,remas-remas asam Jawa sampai tercampur semua,saring agar bijinya tidak ikut masuk dalam cacapan
- 3
Tambahkan gula&garam pada air asam Jawa tadi,aduk hingga larut, tambahkan rajangan bawang merah+cabe+ikan asin sepat yang sudah digoreng, selamat menikmati 😋 hati-hati bisa ngabisin banyak nasi😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cacapan asam samu sapat karing Cacapan asam samu sapat karing
Kalau sudah nemu menu ini suka lupa kalau lagi diet.menu sederhana namun mampu menggugah selera. Sebenarnya bisa ikan apa aja dibikin cacapan gini sesuai selera aja.#cookpadcommunityid_banjarmasin#cookpadcommunityid_kalsel#celemekemas#resolusi2019#resepsimpleicha Icha Annisa Septiana -
Cacapan asam Cacapan asam
Bismillah, masakan has nusantara yang satu ini simpel sambal has Kalimantan buatnya mudah banget#K7laEtamCocok#KulaEtamCocok_HasNusantara#Meolahcaruan_Cabe#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommynity_Samarinda#HasNusantara#GAS2025 Muhsonah Hamid -
-
Cacapan asam Cacapan asam
#CookpadComubitiSamarinda#MasakanDaerahkuCacapan asam ini adalah semacam cocolan sambal has di daerah saya teman makan nasi rasanya pedas asam Muhsonah Hamid -
Cacapan Asam Cacapan Asam
Sahur kali ini simpel aja , cukup cacapan dengan iwak papuyu #antiribet#siapramadan#sayanganak#jemputrejeki#momenmanis#pekaninspirasi#murahmeriah Rina Sakha -
Cacapan Asam Cacapan Asam
Cacapan ini menggunakan buah hampalam anum/asam muda, bisa juga diganti dengan mangga muda #PejuangGoldenBatikApron Netty -
Cacapan Asam Bawang Cacapan Asam Bawang
Alhamdulillah...minggu lalu WAG #CookpadCommunity_Kaltim, kedatangan tamu istimera, yaitu mba @meldayanti. Beliau memperkenalkan kuliner khas Kalimantan Selatan yang beragam, enak dan patut untuk di coba.Dan sebagai bentuk apresiasi untuk beliau, emak mau cooksnap cacapan atau disebut juga sambal. Dan jenis cacapan yang emak pilih adalah cacapan asam bawang yang seger banget. Cobain yuk.#BehujahBebayaKaltim2022_KulinerKhasKalsel#KulinerKhasKalsel#BehujahBebayaKaltim2022_MeldaYanti#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan nidarudi -
Cacapan Asam Bawang Cacapan Asam Bawang
Tema posbar minggu ini kuliner dari KalSel. Pas ada resep cacapan nih dari pemateri..saya buatkan ini untuk suami, suami kebetulan dari kecil sudah di KalSel jadi suka sekali cacapan. Biasanya suami mengolah sendiri, sekarang istrinya bisa buatkan cacapan berkat resep mbak @meldayantiTerimakasih byk resepnya 😊#BehujahBebayaKaltim2022_KulinerKhasKalsel#KulinerKhasKalsel#BehujahBebayaKaltim2022_MeldaYanti#Cooksnap #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan#Cacapan#Sambal Dinarr -
Cacapan Asam (mangga) Cacapan Asam (mangga)
Resep ini saya dapat dari kakak ipar yg asli orang banjar.. bikin nya praktis dan sederhana cacapan asam ini bentuknya sejenis acar kalau menurut saya,paling pas dimakan dengan nasi hangat dan ikan asin hehee (ikan panggang juga oke)Yuk liat cara buatnya... Ayu Nur Fadlilah -
Cacapan Asam Bawang Cacapan Asam Bawang
Pasangan ikan goreng yang pas buat sarapan.. Sebelumnya udah ada posting yang pake mangga muda yaa, kali ini yang pake air asam jawa.. Ini resep sederhana yang cocok banget di lidah orang Banjar, kalo di daerah lain ada menu yang kayak gini gak ya?Kebetulan ikannya hasil mancing orang rumah nih..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Cacapan Asam Kamal Sapat Siam Cacapan Asam Kamal Sapat Siam
Coba buat cacapan khas BanjarmasinSource mba @zuniatul_yuta , terimakasihMasya Allah makannya Nikmat 🤤#Rekreasi_Kalsel#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Cacapan Asam Acan Cacapan Asam Acan
Ikut meramaikan membuat cacapan untuk mendapatkan celemek saktinya cookpad.Baiklaaah kita cerita duluCacapan (bahasa: Banjar Kalsel)ini pasti bikin nafsu makan dan gak nyadar stok nasi habis hahaha,Yang diet gak usah bikin ini ya.Fungsinya sama dengan sambal cocol cuman ini pakai air.Suami saya pas saya buat ini dia cuman melihat dan dengan santai mencoba(do'i sama dgn saya selalu berani mencoba hal2 baru wkwk)eh jreng jreng pas cocol ikan ke cacapan dari mulut cuman keluar 'enak enak enak'HahahhaTerus buka rice cooker lagi, nambahhh hihiyLauknya bebas ya, biasa sih ikan asin, cuman saya ikan mas karena suka gak habis ikannya kalau makan gitu aja, kalau pakai sambal uleg ribet nguleg lagi :)#WanilahMeolah#Cacapan#CookpadCommunity_Samarinda Renny Mahlenny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar