Cacapan Asam Sapat karing

Dinda Amy
Dinda Amy @Sw1tzers
SAMARINDA

Kalau makan ini jadi ingat liburan dirumah Almarhumah Nenek (Al-fatihah) dikampung waktu SD😇
Dibelakang rumah beliau ada sawah&sumur jernih,banyak bunga pukul9 berbagai warna dihalaman&bunga Asoka sebagai pagar disekeliling rumah🥰
Selau mewek kalau ingat beliau😭

Cacapan Asam Sapat karing

14 orang berencana membuat resep ini

Kalau makan ini jadi ingat liburan dirumah Almarhumah Nenek (Al-fatihah) dikampung waktu SD😇
Dibelakang rumah beliau ada sawah&sumur jernih,banyak bunga pukul9 berbagai warna dihalaman&bunga Asoka sebagai pagar disekeliling rumah🥰
Selau mewek kalau ingat beliau😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2-1 jempolasam jawa
  2. 2bawang merah
  3. 3cabe rawit merah/hijau (optional)
  4. secukupnyaAir hangat,garam,gula/ penyedap
  5. 50 grIkan asin sepat/iwak karing hambar
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan asin sepat kering dengan air hangat (agar benda asing yang menempel pada ikan selama proses pengeringan/penjemuran menghilang) lalu bilas air biasa, tiriskan lalu beri sedikit penyedap, goreng hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah campurkan air hangat&asam Jawa,remas-remas asam Jawa sampai tercampur semua,saring agar bijinya tidak ikut masuk dalam cacapan

  3. 3

    Tambahkan gula&garam pada air asam Jawa tadi,aduk hingga larut, tambahkan rajangan bawang merah+cabe+ikan asin sepat yang sudah digoreng, selamat menikmati 😋 hati-hati bisa ngabisin banyak nasi😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Amy
Dinda Amy @Sw1tzers
pada
SAMARINDA
l love baking,i am amateur but i always want to learn new things🙏keep your spirits up🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa