Klepon ubi goreng

Melisa Mel's
Melisa Mel's @Melmasak

Lagi lagi karena ibu penjual sayur bawa ubi ungu, belilah untuk cemilan keluarga dirumah. Yuk masak moms...

Klepon ubi goreng

Lagi lagi karena ibu penjual sayur bawa ubi ungu, belilah untuk cemilan keluarga dirumah. Yuk masak moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramubi ungu
  2. 100 gramkelapa parut
  3. 50 gramgula merah
  4. 7 sdmtepung terigu
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi ungu dan kelapa parut, kemudian kupas ubi ungu

  2. 2

    Haluskan ubi kukus dengan garpu, campur dengan kelapa kukus

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan air hingga mudah dibentuk

  4. 4

    Potong-potong gula merah

  5. 5

    Bentuk bulat adonan ubi tadi dan isi dengan gula merah ditengahnya, kecil-kecil saja ya moms biar makannya tinggal lep :p

  6. 6

    Goreng adonan tadi hingga kecoklatan (akan ada kemungkinan Gula merah nya mencair dan merembes keluar sedikit)

  7. 7

    Klepon ubi ungu goreng siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melisa Mel's
Melisa Mel's @Melmasak
pada
Seorang IRT yang sering lupa resep yang sudah dibikin dan saat suami minta dimasakin kembali rasanya tidak sama karena ada bahan yang tertinggal, hehehe.. jadilah suami menyarankan untuk dicatat di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Chao Endang Endang
Chao Endang Endang @cook_4076122
Saya tadi siang di beri resep teman pakai tapioka di goreng malah gak mateng gak kering juga sedih

Resep Serupa