Klepon

Name: Klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan; 50 gr tepung beras; 1 sdt pasta pandan (me: jus pandan); 150-180 ml air (sampai adonan bisa dipulung); Secukupnya gula merah, sisir halus; Secukupnya kelapa parut; 1/2 sdt garam; 2 lb daun pandan

Latifah Almira @cook_13567741

Banjarnegara

Jajan tradisional favorit dan ngangenin.

Lebih banyak

Klepon

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Latifah Almira @cook_13567741

Banjarnegara

Jajan tradisional favorit dan ngangenin.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grtepung ketan
50 grtepung beras
1 sdtpasta pandan (me: jus pandan)
150-180 mlair (sampai adonan bisa dipulung)
Secukupnyagula merah, sisir halus
Secukupnyakelapa parut
1/2 sdtgaram
2lb daun pandan

Cara Membuat

1

Bahan taburan : kukus kelapa parut, garam dan daun pandan kurang lebih 10 menit.
2

Campur tepung ketan dan tepung beras, masukkan pasta pandan dan air bertahap, uleni sampai adonan bisa di pulung.
3

Ambil sedikii adonan, pipihkan isi dengan gula merah sisir, bentuk bulat.
4

Masukkan ke dalam air yang telah mendidih, tunggu sampai mengapung tanda sudah matang, angkat. NB: air rebusan boleh ditambah sedikit minyak.
5

Gulingkan klepon yang sudah matang kedalam kelapa parut kukus.
6

Siap di nikmati.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Latifah Almira @cook_13567741

pada 22 Juni 2019 13.41

Banjarnegara

IG @sila_almiraotodidak.masih belajar.amateur.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Klepon Klepon

Assalamualaikum.. masih tetap semangat #DirumahAja semoga kita semua selalu diberikan kesehatan oleh Allah swt. Aamiin🤲Klepon ini salah satu hidangan favorit saya dan suami. Cara membuatnya pun mudah sekali.Yukk dicoba 🤗🥰 Tetap jaga kesehatan, dirumahaja, dan rajin cuci tangan ya.Source : Tintin Rayner#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#klepon#DirumahAja

Zahra Aliyah
Klepon Klepon

Klepon ini salah satu jajanan tradisional yang ngangenin. Biasanya sih beli, tapi saat self quarantine kayak gini mau nggak mau harus bikin sendiri. Nemu resepnya di akun CP mbak Dhiah Oddie, ternyata bikinnya gampang banget. Ngabisinnya juga cepat 😁Source : CP Dhiah Oddie#AudisiDutaRecook#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo

Elvira Yus
Klepon Klepon

Makanan tradisional yang super simple namun yummy..

Rarry Nugraheni
Klepon Klepon

Selamat hari Kartini untuk para Kartini Indonesia 🥰🥰Kuliner khas Nusantara itu beragam, beraneka rasa dan tekstur.... Walau kadang Serupa bentuknya tapi brbeda namanya di daerah lain....#KhasNusantara#GAS2025#cookpadcommunity_surabaya

Dapur Mommy_bear
Klepon Klepon

Sumber : Tintin Rayner#PejuangGoldenBatikApronnote:Pemberian air sedikit demi sedikit ya.klo kebnyakan adonan susah dipulung.klo terlalu kering gampang bocor.Setengah butir kelapa parut bisa untuk membaluri 40an klepon.Kelapa parut akan lebih menempel apabila dibalurkan saat klepon masih panas.

rizKitchen
Klepon Klepon

Akhir-akhir ini agak mikir keras gimana caranya agar anak2 ndak jajan di luar ters. Pusing cyiiiin.

Roudlotul Jannah
Klepon Klepon

Paling suka mknan tradisional

Ragil Nofitasari
Klepon Klepon

Makanan asli indonesia yg gak pernah bikin bosen, kesukaaannya anak bontot , mangkanya sering bikin

Rika Febriyanti
Klepon Klepon

Jajanan jadul tapi rasanya enggak jadul 😁 klepon tetap di hati..

Yoshi Nur Imama
Klepon Klepon

Musim hujan tiba. Cemilan harus selalu tersedia 😆😆Apalagi yg mager kaya saya 😅 klo ujan bawaannya males ngapa2in. Akhirnya ngeluarin draft the power of stok resep wkwkwkTapi ini beneran bikinnya praktis bgt 😁Source : tintin rayner @cook_2668114#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#Bakerpad_GlutenFree

Aanggie Cooking
Klepon Klepon

Di rumah lagi stok gula merah, jadi kepikiran bikin klepon. Pertama kalinya bikin makanan tradisional dan alhamdulillah nggak failed. #BakoelanDariRumah #JajananPasar #SiapRamadan #MurahMeriah #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ken
Klepon Klepon

Jajanan favorit saat gerimis melanda hati eaa..

ReeRee

Rekomendasi Resep Lainnya