Sayur Kangkung Saus Pedes Manis Asem

Rizqya Viika
Rizqya Viika @Mommy_Arsel
Sidoarjo-Jawa Timur

Awal nyoba resep, langsung suami ketagihan.... ❤😘😘

Sayur Kangkung Saus Pedes Manis Asem

10 orang berencana membuat resep ini

Awal nyoba resep, langsung suami ketagihan.... ❤😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 2 ikatkangkung
  3. Bahan saus:
  4. 1 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 5 buahcabe merah / cabe keriting
  7. 11 buahcabe rawit (kalo nggak suka pedes bisa dikurangin y Mom)
  8. 3 bijigula jawa (ukuran kecil)
  9. Asam jawa
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak daun kangkung yang sudah dipetik dari tangkainya, jangan lupa tambahkan garam saat memasak sayur ya bun, biar warnanya tetep hijau segar. Jika sudah empuk, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Tambahkan garam.

  3. 3

    Gongsong bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan gula merah dan asam jawa yang sudah dilarutkan dalam segelas air

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masak hingga saus mengental. Koreksi rasa

  5. 5

    Sayur kangkung saus pedas manis asam siap dihidangkan... Maknyuusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqya Viika
Rizqya Viika @Mommy_Arsel
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
IRT yang belajar menciptakan kehangatan keluarga dengan masakan penggugah selera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa