Perkedel kentang

15 orang berencana membuat resep ini
Nix Cantix ( Mama Nissa )
Nix Cantix ( Mama Nissa ) @cook_14211041
Depok

Sebagai pelengkap sayur sop cocok banget nih, anak-anak jg suka sekali perkedel kentang. Udh lama beli kentangnya baru sempet diolah sekarang 😁. Baiklah intip resepnya yuk

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Depok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 2 butirtelur, pisahkan putihnya
  3. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. Secukupnyagaram
  8. 1/2 sdtmerica butir
  9. Secukupnyakaldu bubuk bila suka
  10. Pencelup:
  11. 2 butirputih telur
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong2, cuci bersih kemudian goreng hingga matang.

  2. 2

    Uleg kentang selagi panas hingga halus tambahkan bumbu,garam, kaldu bubuk & daun bawang, aduk tes rasa, jika sudah pas tambahkan kuning telur kemudian aduk rata.

  3. 3

    Bentuk bulat pipihkan, lakukan hingga adonan habis. celupkan ke putih telur kemudian goreng hingga kecoklatan.

  4. 4

    Sajikan sebagai pelengkap lauk atau cemilan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nix Cantix ( Mama Nissa )
pada
Depok
Seorang istri & Ibu rumah tangga yang masih terus belajar memasak, terima kasih untuk para cheef atas resep yang kece badainya lewat cookpad masak jd mudah & menyenangkan 😊 Bergabung sejak 07-01-2019
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya