Seblok (seblak cilok)

Nessa Wulan Anggraeny
Nessa Wulan Anggraeny @Nessawulan_

Iseng iseng lagi ngidam pgn cilok goang ceritanya udh lama cuman ya namanya lg hamil muda ya lama bgt ngumpulin niat nya wkwk itupun bikin ciloknya hari ini di seblok nya dua hari kemudian wkwk tapi enak loh ya karena cilok buatanku ituhh awet wkwk no basi

Seblok (seblak cilok)

16 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng lagi ngidam pgn cilok goang ceritanya udh lama cuman ya namanya lg hamil muda ya lama bgt ngumpulin niat nya wkwk itupun bikin ciloknya hari ini di seblok nya dua hari kemudian wkwk tapi enak loh ya karena cilok buatanku ituhh awet wkwk no basi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok :
  2. 250 grtepung kanji
  3. 100 grtepung terigu
  4. Secukupnyaair
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang putih
  7. Secukupnyamerica
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk
  10. Bahan seblok :
  11. Cilok
  12. Sawi hijau
  13. Telur
  14. Kerupuk
  15. Tahu kuning potong dadu (optional)
  16. Daun bawang
  17. Bumbu halus :
  18. Bawang merah
  19. Bawang putih
  20. Cabe setan
  21. Cabe rawit merah
  22. Kencur
  23. Garam
  24. Kaldu bubuk
  25. Sedikitminyak untuk menumis
  26. (untuk takaran dan bahan seblok sesuaikan sama keinginan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan cilok dan bumbu nya aduk aduk lalu didihkan air setelah mendidih siram kan pada adonan cilok sedikit demi sedikit uleni hingga kalis dan bisa d pulung

  2. 2

    Setelah selesai lalu didihkan air agak banyak ya lalu masukan cilok yg sudah d pulung tadi tunggu hingga cilok mengapung tandanya cilok sudah matang angkat tiriskan.

  3. 3

    Sisihkan cilok sementara ulek halus bumbu sebloknya lalu tumis hingga harum matang ya agar tidak bau kencur mentah

  4. 4

    Tambahkan telur orak arik lalu masukan sedikit air kerupuk tunggu sebentar agar kerupuk agak matang

  5. 5

    Masukan cilok sawi hijau dan daun bawang garam kaldu bubuk nya jangan lupa

  6. 6

    Tes rasa (bila ingin ada kuah nya bisa tambahkan air sesuka hati hehe)

  7. 7

    Jika di rasa sudah pas angkat sajikan selagi hangat (monmaap y saya masak ga ska pake gula hhe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nessa Wulan Anggraeny
pada

Komentar

Resep Serupa