Bolu Jadul Keju Super Lembut Anti Gagal

Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
Bandung-Jakarta

Jika ada yang kurang jelas, bisa langsung ditanyakan. Selamat mencoba

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ButirTelur
  2. 250 grGula Pasir
  3. 1/4 sdtVanili kristal
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 250 grtepung terigu
  6. 250 grmentega blue band (dicairkan)
  7. Whipcream untuk olesan
  8. 100 grkeju kraft (di parut memanjang)
  9. Loyang bulat diameter 21cm (atau loyang ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, gula, vanili n garam. Mixer hingga mengembang (berwarna putih)

  2. 2

    Masukkan terigu, aduk rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan mentega cair, aduk rata kembali.

  4. 4

    Siapkan loyang, olesi dengan mentega sampai semua permukaan tertutupi mentega. Taburi dengan terigu, ratakan.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang.

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven suhu 180 derajat lebih. Tunggu 15 menit atau sampai adonan mengembang (naik). Cek kematangan bolu dengan menusuk bagian tengah bolu dengan menggunakan lidi.

  7. 7

    Jika sudah kering atau masak, angkat bolu dan biarkan dingin terlebih dahulu.

  8. 8

    Setelah bolu dingin, oleskan permulaan bolu dengan whipcream hingga rata. Taburi dengan keju parut. Siap untuk dihidangkan.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar (12)

Bunda Ina
Bunda Ina @cook_6273462
mbak maap itu resep nya gak pk sp/bp y??

Resep Serupa