Nugget Ayam Homemade

Dapoerezekicooking ✅
Dapoerezekicooking ✅ @wulanms_280418
Boyolali, Jawa Tengah

Bikin lauk yang awet, bisa tahan lama dan bisa disimpan didalam kulkas jadi sewaktu-waktu butuh lauk dengan cara cepat. Semoga bermanfaat 😉
#AhlinyaAyam
#NuggetAyamHomemade
#AnekaNugget
#BuatanSendiri
#dapoerezeki
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bandung

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam villet, potong-potong
  2. 2 sdmtepung teringu (bisa 1 sendok makan)
  3. 3 sdmtepung sagu (bisa 2 sendok makan)
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 3 sdmair es
  6. Minyak goreng untuk olesan
  7. Bumbu :
  8. 9 siungbawang putih (ukuran sedang+kecil)
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. 1/2 sdtkaldu ayam
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. Bahan Celup 1 :
  13. 1 sdm munjungtepung terigu
  14. 1/2 sdtkaldu ayam
  15. Sedikitair
  16. Bahan Celup 2 :
  17. Tepung roti / panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan adonan

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu masukkan ke dalam belender beserta daging ayam, telur dan tepung sagu bisa dijadikan 2x blender agar menjadi adonan halus

  3. 3

    Campurkan adonan ayam dengan tepung terigu, aduk hingga menjadi adonan

  4. 4

    Siapkan wadah atau loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan ke dalam wadah persegi panjang atau persegi, ratakan

  5. 5

    Kukus selama 30 menit, dinginkan sebentar lalu potong sesuai selera

  6. 6

    Buat bahan celup pertama, campur semua bahan aduk. Celupkan potongan nugget lalu pindah ke bahan celup kedua tepung roti atau tepung panir sambil ditekan. Lakukan hingga habis

  7. 7

    Masukkan nugget ke dalam plastik lalu simpan ke dalam frezer. Bisa digoreng sewaktu-waktu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerezekicooking ✅
Dapoerezekicooking ✅ @wulanms_280418
pada
Boyolali, Jawa Tengah
"The good food and drink come from a good kitchen"IG @dapoerezekicooking
Lebih banyak

Resep Serupa