Oseng Pare udang
Masak Pare jadi asik tanpa pahit.... 😘
Cara Membuat
- 1
Belah Pare buang isi nya lalu iris tipis Pare kemudian uleni dengan sedikit garam sampai keluar airnya kemudian peras cuci bersih peras kembali sisihkan
- 2
Buang kepala dan Kupas kulit udang sisakan ekornya belah punggungnya buang kotoran udang cuci bersih sisihkan
- 3
Tumis bawang merah dan putih sampai setengah matang masukan irisan cabe rawit gula garam masako daun salam dan lengkuas aduk hingga rata dan gula larut
- 4
Masukan udang aduk sebentar kemudian masukan Pare aduk rata Tes rasa
- 5
Masak Pare jgn di kasih air ya bun nanti jadi pahit jadi aduk saja saat Pare berubah warna hijau segar matikan api dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng pare Oseng pare
Kami suka pare tapi tidak suka pahit,jadi saya tambahkan tempe untuk mengurangi rasa pahit pare. Selain itu pare saya peras dan rebus supaya pahitnya berkurang.#Weekendchallenge#berLABUpadamu Eva Yuliana -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Mungkin sebagian orang ga suka pare karena rasanya pahit, atau mungkin sebagian orang ga pernah masak pare karena bingung gimana ngolahnya supaya ga pahit. Ini pertama kalinya aku masak pare dan ga pahit, yuk boleh dicoba buat yang masih ragu masak pare. Bikinan si Gendut -
-
Oseng Pare Udang Pedas Oseng Pare Udang Pedas
Menu favorite keluarga kami. Cocok banget dihidangkan untuk keluarga tercinta. Inshaallah pare tidak pahit sama sekali. Jadi yg belum pernah cobain oseng pare. Silahkan dicoba resep dari dapur saya. Happy cooking mommy's 😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku Wulan. -
Tumis Pare Udang Rebon (anti pahit!) Tumis Pare Udang Rebon (anti pahit!)
Dulunya nggak suka pare, ternyata setelah terbiasa masak pare dan nemuin berbagai cara masak pare yang enak sekarang jadi doyan banget malah kadang aku gadoin doank tanpa nasi. Pare harus pilih yang segar dan muda ya karena itu jg pengaruh ke kadar pahitnya. Jangan lupa ikuti step by step resep ini biar pahitnya hampir ilang bahkan bs ga pahit sama sekali. Minyak dari udang rebon/teri/tempe busuk dll super enak dimasak olahan pare. Sangking enaknya sampe lupa pahitnya 🤣 Happy cooking! Kristina Puspita Dewi -
Oseng Pare dan Udang Oseng Pare dan Udang
PGBA_week15Tidak semua orang suka Pare. Kebanyakan sih bilangnya pahit, tapi buat yang doyan sih biasa aja. Kan memang begitu rasa Pare, klo ga pahit bukan Pare donk. Saya suka Pare tuh dimasak simple aja, dengan cara di tumis/di oseng. Mau dikasih tambahan udang, bakso, ampela ayam maupun yang lain sih oke-oke aja.#PejuangGoldenBatikApron Tyas Widiastuti -
Oseng Pare Rebon Oseng Pare Rebon
Ga banyak orang yang suka Pare karena pahit.. Padahal banyak banget manfaatnya apalagi buat busui.. Karena punya Pare sebiji di kulkas langsung di eksekusi. Guanting -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Masak pare tanpa rasa pahit yaitu dengan garam, caranya belah pare menjadi dua kemudian bersihkan bagian tengahnya, setelah itu iris tipis pare lalu beri garam & remas - remas pare hingga juicy keluar airnya, setelah itu diamkan sekitar 20 menit lalu bilas dengan air hingga bersih. Aurora's Kitchen -
Oseng Pare Udang Oseng Pare Udang
Menu sederhana tp berbahaya 🤭 Ada sedikit tips untuk mengurangi rasa pahit pare. Cek di kolom langkah-langkah ya.#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Yeni -
-
Oseng pare asli enak Oseng pare asli enak
Minggu ke 8Dulu paling ngga berani masak pare karena udah takut duluan rasanya pahit dan mubazir. Tapi sekarang setelah tahu kalau milih pare biar ngga pahit harus yang besar dan warna nya yang hijau muda, jadi suka masak pare.Nah pas kemarin ke pasar lihat pare yang gede gede, langsung deh kepikiran masak oseng gini. Saya beli 1kg isi 3 biji.Karena suami lagi berangkat kerja jadi masak 1 biji pun udah cukup. Karena anak anak masih susah buat makan sayur (selain kesukaannya). Ini hasilnya asli enak dan ngga pahit. Hati hati buat yang lagi diet, kalau masak kaya pare kaya gini bikin nambah nasi terus 😁.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadindonesia#3weekschallenge Ari Yully Susanti -
Oseng Pare Udang Oseng Pare Udang
Banyak yang gak suka pare karna pahit. Yukk intip cara masaknya mama Iban biar gak pahit. Gibran's Mom's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9417499
Komentar