Pempek dos
Recook dari resep ibunya chef farah quinn. Rasanya lembut dan kenyal. Pertama buat alhamdulillah berhasil walau kurang gurih dikit pempeknya.
#happycooking
Pempek dos
Recook dari resep ibunya chef farah quinn. Rasanya lembut dan kenyal. Pertama buat alhamdulillah berhasil walau kurang gurih dikit pempeknya.
#happycooking
Cara Membuat
- 1
Cara buat pempek: campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, bawang putih halus dan ebi, tuangkan air panas mendidih. Aduk rata sama tercampur dengan spatula hingga hangat adonannya.
- 2
Masukkan kocokan telur dan minyak. Uleni dengan spatula, setelah itu masukkan tepung sagu hingga bisa diuleni dengan tangan.
- 3
Bahan isian: kocok telur, bentuk adonan seperti mangok, Masukkan ke dalam adonan. Masukkan ke dalam air mendidih, sampai adonan mengapung dan benar benar matang. Baru angkat dan tiriskan.
- 4
Kuah cuka : haluskan bumbu, sisihkan. Masak air sampai mendidih, masukkan gula dan asam. Air mendidih dan gula cair masukkan bumbu aduk sampai rata. Tambahkan garam tes rasa. Sudah matang matikan kompor masukkan cuka.
- 5
Tata pempek, mie, timun dan siram dengan kuah cuka. Selamat berkreasi 😄😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek dos Pempek dos
Pempek tanpa ikan bikinnya mudah dan anti gagal. Rasanya empuk dan kenyal tapi ga kayak karet.. pokoke uenak... 😋😋
-
Pempek dos Pempek dos
Pertama liat di fb nya chef farah queen jdi kena demam jg pingin buat pempek dos. Apalagi liat hasilnya yg lain jg seliweran..Cuzz bikin...Ini resepnya bundanya chef farah queen yaa..
-
Pempek dos Pempek dos
Resep pempek dos ini saya contoh dari blog kesukaan saya justtryandtaste.com . sebenarnya hasilnya memuaskan, tetapi karena saya terlalu kurang pede dan terlalu banyak menambahkan tepung kanji akhirnya jadi begini.. tapi rasanya tetap mantapp
-
Pempek dos Pempek dos
Stok cemilan murah meriah dan pastinya cukup enak walaupun tak seenak yang pakai ikan tenggiri😁 tapi cukuplah untuk cemilan dirumah, untuk kuah cukonya saya bikin tidak pedas karena anak-anak kurang suka pedas, jadi sambalnya saya pisah.Resep minggu ke-7#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunty_depok
-
Pempek dos Pempek dos
Pempek dos adalah pempek tanpa ikanNguleninya lebih lama dari adonan rotiRasanya nggak kalah dengan di restoRecook dari zaharahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10817806-pempek-dos?invite_token=LEhHjpRiVkpHc7nNGc49xUje&shared_at=1608635607#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Zahara
-
Pempek dos Pempek dos
Udah lama pengen buat makanan yg satu ini baru sekarang kesampaian 😊, Alhamdulillah enak resep aku dapat dari bunda Ety 😍.
-
Pempek dos Pempek dos
Pempek dos atau bisa dikatakan pempek palsu karena tidak memakai ikan, tetapi pada resep ini saya memakai kaldu udang agar tetap ada rasa seafood untuk pempek.
-
Pempek dos Pempek dos
Bikin ini td sore...buatCamilan sore...enak walau tanpa ikan...empuk.kenyal...gurih...pokoke ueenaak
-
Pempek dos Pempek dos
Tetiba pengen aja bikin pempek, tapi gak pakai ikan karena gak ada gitu😂😂 masih setia pake resepnya ci jun @xanderskitchen 😍😘 selalu berhasil, dan puas banget😉 pake bahan seadanya tapi rasanya mantap banget. 👍Source @xanderskitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu23
-
Pempek dos Pempek dos
Buat yang gak suka ikan , pempek dos ini pasti cocok .#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Pempek dos Pempek dos
Bikin ini udah beberapa hari yang lalu baru sempet nulis 😂😂, udah beberapa hari ujan terus pengennya ngemil yg anget anget kebenaran dah lama ngga bikin ini 😍😍
-
Pempek dos Pempek dos
Lagi kepengen makan pempek..beli di abang-abang rasanya kurang enak...ya buat sendiri di rumah meski tanpa ikan..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar