Sambal mangmud (mangga muda)

adinda
adinda @cook_6274811

Panasnya khatulistiwa ini memang luar biasa...ketika perut bunyi, tp malas keluar rumah, jadilah nengok isi kulkas, nemu mangga muda, mariii kita bikin sambal

Sambal mangmud (mangga muda)

3 orang berencana membuat resep ini

Panasnya khatulistiwa ini memang luar biasa...ketika perut bunyi, tp malas keluar rumah, jadilah nengok isi kulkas, nemu mangga muda, mariii kita bikin sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahmangga muda
  2. 2 buahcabe rawit
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdmebi kering
  5. 1/2 sdtgaram, untuk cuci mangga

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci bersih, lalu parut mangga muda (sy pakai parutan yg ukuran kecil, tp bukan parutan keju ya)

  2. 2

    Taburi garam diatas parutan mangga, remas" hingga keluar air, buang airnya, lalu bilas dgn air masak, tiriskan

  3. 3

    Goreng ebi hingga matang, ulek dengan cabe rawit dan gula pasir (tidak perlu pakai garam, karna ebi sudah asin)

  4. 4

    Campurkan ulekan cabe+ebi tadi ke dalam wadah berisi parutan mangga, aduk rata, tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adinda
adinda @cook_6274811
pada

Komentar

Resep Serupa