Cairkan mentega, kemudian sisihkan

Siapkan loyang ukuran 20x20 atau terserah, oles dengan mentega, lalu lapisi dengan kertas roti, lapisi dengan mentega lagi dan taburi tepung terigu dengan merata

Siapkan bahan ayakan : terigu, maizena, susu bubuk dan nutrijel. Ayak sampai habis

Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk mixer, lalu kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi dan berwarna putih kekuningan, lalu masukkan SP dan terus dimixer sampai naik, kemudian turunkan kecepatan mixer ke kecepatan terendah

Masukkan bahan ayakan sedikit demi sedikit sampai habis, lalu matikan mixer. Aduk adonan dengan menggunakan spatula sampai rata. Boleh langsung ditambahkan pewarna makanan bila mau

Masukkan mentega cair yang sudah didinginkan tadi, aduk2 sampai rata dan tidak ada mentega yang tertinggal di bawahnya.

Masukkan biskuit oreo yang sudah di hancurkan, aduk lagi.

Tuang ke cup sebanyak kira-kira 3/4 tinggi cup, lalu atasnya ditaburi oreo lagi

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sejak sebelum kegiatan mixer dengan suhu tinggi, turunkan sedikit suhu oven dan panggang kue selama 30-45 menit, tergantung oven masing2.

Bila sudah mulai matang, bau semerbak nutrijel akan tercium di dapur, lakukan tes tusuk, bila tidak ada yang menempel, berarti sudah matang