نون کماج مغز دار (سنتی تبریز)
خوشمزه
مراحل تهیه
- 1
مقداری شیر را ابتدا گرم میکنیم زیاد داغ نه(ولرم)
- 2
مقداری زردچوبه و نمک به آن اضافه میکنیم بعد خمیرمایه به اندازه یک ق م خ درونش میریزیم.
- 3
۲۰۰ گرم روغن داخلش میریزیم.بعد آرد را به آرامی به آن اضافه میکنیم به حدی که موادمان سفت شود.
- 4
وقتب سفت شد خمیرمان را به اندازه ۵ دقیقه ورز میدهیم.بعد درون یک پارچه ظخیم میپیچیم و به مدت سه چهار ساعت میزاریم تا پف کنه
- 5
مغر کماج (دو قاشق روغن را داغ میکنیم کمی زردچوبه و نمک اضافه میکنیم بعد به اندازه چهار قاشق آرد میریزیم داخل روغن (در شعله کم) یکی دو دقیقه هم میزنیم تا کمی سرخ شود.
- 6
طرز پخت: خمیرمان که قشنگ پف کرد داخل یک تابه چرب و داغ شده باز میکنیم مغزی که آماده کردیم رو داخل خمیر میریزیم بعد تا کرده و خمیر رو به شکل گرد درست میکنیم و صاف میکنیم و زرده تخم مرغ رو هم میزنیم و میریزیم روش. و با کنجد تزیین میکنیم.
- 7
و میزاریم تو فر داغ شده با درجه ۲۰۰ بپزد تقریبا ۴۵ دقیقه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
نون با مغز شکلات کنجد
#کودک_منبرادر زادم خیلی عاشق خمیر درست کردنه یکم هم بازی حساب میشه هم کمک
-
کماج
کماج یکی از نان های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متفاوتی پخته می‌شود و این یکی از دستورهای خوشمزه و خوش عطره.با تشکر از دوست عزیزم@ashpazi_ba_kobra
-
-
نان فطیر سنتی بستان اباد تبریز
این نان بافت بسیار خوبی داره و علاوه بر نرمی و لطافت از طعم و خوشمزه گی هم بهره می‌برد.#فطیر_بستان_اباد#فطیر#نان#نان_محلی#نان_فطیر_سنتی_بستان_اباد_تبریز@Mozhgan_cookبا تشکر از بانوMozhgan Azhirبابت این دستور خوشمزه🙏🙏🙏🙏⚘️⚘️⚘️
-
-
-
-
-
نان مغز دار
#قهوه_ای#سرآشپز_طلاییهروقت یک لیوان شیر مونده توی یخچالفورا دست بکار میشم کلوچه یانان روغنی درست می کنم .توصیه میکنم حتما درست کنید مخصوصا مواد میانی یک طعم خاصی میدهد واز خوردنش لذت ببرید
-
-
کماج کنجدی
#کماج_کنجدی#نان_صبحانه#سرآشپز_طلاییالهی تو بخشنده ترین و زیباترینی، گوهر اشک میخریدل شکسته میخواهی، و عمل بی ریا میپذیریما را از گناه سبکبار کن، و دیدگانمان را اشکبار وقلبمان را به عشق خودت گرفتار…آمین“قبل از خواب دیگران را ببخش و من قبل از اینکه بیدار شوید ،شما را بخشیده ام” . . .خدایا بفهمانم که بی تو چه می شوم ، اما نشانم ندهمهربانا هم بفهمانم و هم نشانم بده که با تو چه خواهم شد . .شب دوستان خوش⚘🥀🌹⚘🥀🌹⚘ -
-
-
کماج کنجد
نان کماج یکی از انواع نان های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورها و طعم های متنوعی درست می شود.کماج زمانی به عنوان پیشکش به خانواده عروس تقدیم میشده☺️باتشکر از دوست عزیزومعلم پیشکسوت@cook_akbari
-
-
نان کندو مغز دار
یه عصرونه عالی واسه کوچولوهای نازنین خیلی طعمش عالیه پسر من که عاشقشه😍#سرآشپز_طلایی
-
-
نان کندو عسلی مغز دار 🙃❤️
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانیه نان بسیار خوشمزه من این دستور با رسپی فوقالعاده خوب ستاره جون درست کردم میتونید تو کوک اسنپ هام ایشونو پیدا کنید 😍
-
-
-
نون شیرمال
ممنون از میشان عزیز بابت این دستور خوشمزه آش واقعا خوشمزه شده و بافتش خیلی نرمه
-
-
-
-
-
🍞نان کماج🍞
حتما درست کنید و در کنار پنیر و سبزی هم از خوردنش لذت ببرید 😋😋😋چون ماه رمضان هم نزدیکه برای افطار هم گزینه مناسبیه🙏🙏♥️♥️#نان#کماج#افطاری
-
نان شیرمال مغز دار
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان عزیزم امروز اومدم با یه دستور خیلی خوشمزه برای عصرانهیک نون خوشمزه و با شکلات امیدوارم شما درست کنید و ازش لذت ببریدمنتظر کوک اسنپ هاتون هستم😍😍خوب میریم سراغ طرز تهیه نون شیرمال
آشپزی با غزل
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)